酒店再創(chuàng)餐飲新品牌
全球加盟網(wǎng)訊?6月6日,關(guān)于酒店加盟業(yè)中的黃山高爾夫酒店在2010年度新建項(xiàng)目之一的翠庭狀元食院迎來了成長里程碑的優(yōu)先道“曙光”。當(dāng)天上午10時(shí)18分,翠庭狀元食院廚房點(diǎn)火儀式正式開始,在5、4、3、2、1的齊聲倒數(shù)中,灶臺(tái)六簇明火同時(shí)燃起,掌聲、歡呼聲隨之穿越在廚房的每一個(gè)角落。至此,以狀元餐飲文化為主打的翠庭狀元食院正式開灶,對(duì)外營業(yè)。
點(diǎn)火儀式由高爾夫酒店總經(jīng)理趙曉耘主持,餐飲總監(jiān)畢貞美、總辦主任助理許汝文、餐飲部西廚廚師長李俊、餐飲部廚師長助理李金等攜帶著酒店全體員工的殷殷祝福將希望的火種燃起,紅紅火火的爐火照耀著在場(chǎng)每一位人員微笑的臉龐,也照耀著翠庭狀元食院的燦爛前景。
據(jù)介紹,翠庭狀元食院飲食以徽菜見長,以古徽州狀元文化為主題,旨在飲食文化的傳遞闡述人文徽州的非凡魅力。食院的整體構(gòu)造采用古樸細(xì)膩的徽派建筑風(fēng)格,食院的10個(gè)vip包廂分別以明清時(shí)期優(yōu)先狀元縣——休寧縣10位狀元的名、字、號(hào)題名,食院還在大廳和各包廂內(nèi)設(shè)置了舞臺(tái)表演區(qū),當(dāng)賓客在品味傳統(tǒng)徽派美食的同時(shí),還可以欣賞到由高爾夫酒店藝術(shù)團(tuán)精心演繹的傳統(tǒng)劇目,以滿足賓客味覺、視覺、聽覺的多重享受。
業(yè)內(nèi)人士表示,黃山高爾夫酒店推出的翠庭狀元食院不僅為黃山高爾夫酒店餐飲文化加盟品牌的營建再添新的內(nèi)容,同時(shí),也為黃山市餐飲文化的整體包裝銷售注入新的形式。
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