11月18日，由美豪酒店集團攜手有戲電影酒店聯(lián)合邁點舉辦的“跨界破局?大美新生”加盟品鑒會在上海美豪學院圓滿落幕。此次品鑒會吸引了近300位酒店合伙人到場，并達成了20家項目簽約的優(yōu)異成績。

本次活動特別邀請了上海市旅游行業(yè)協(xié)會飯店業(yè)分會秘書長楊炎平女士、酒店顧問馮潔女士、泰中旅游酒店友好協(xié)會秘書長|泰儷酒店管理公司董事長兼總經(jīng)理夏彬彬先生、有戲電影酒店創(chuàng)始人賈超先生、香港美敘集團董事長陶凡琪女士、美豪酒店集團董事長龔兆慶先生、美豪酒店集團副總裁龔兆蓮女士、美豪酒店集團開發(fā)中心總經(jīng)理馬平女士、美豪酒店集團董事長助理郭惠珍女士、美豪集團董事/訓導中心總經(jīng)理何治軍先生、美豪集團融資部總監(jiān)薛亞萍女士以及美豪酒店業(yè)主代表沈炳新先生出席，同時品橙旅游、執(zhí)惠等多家媒體也出席了本次活動。

大家圍繞酒店行業(yè)新趨勢、新紅利、新賽道，聚焦跨界經(jīng)營，剖析案例、復盤運營亮點，幫助酒店及合伙人理清邏輯、解決單體酒店困境等實際難題，重塑疫后酒店新勢能。

美豪酒店集團一線團隊展示

活動在美豪酒店集團員工熱情洋溢的團隊展示中拉開序幕。上海市旅游行業(yè)協(xié)會飯店業(yè)分會秘書長楊炎平女士為本次活動進行了開場致辭。她表示2020年對于酒店行業(yè)而言頗具挑戰(zhàn)，好在得益于旅游經(jīng)濟觸底反彈，酒店行業(yè)進入重塑期，大家都在積極求變。在這過程中，美豪酒店集團為行業(yè)打造了成功范式。

上海市旅游行業(yè)協(xié)會飯店業(yè)分會秘書長楊炎平女士

結合美豪酒店集團的成功“戰(zhàn)疫”經(jīng)驗，集團掌舵人美豪酒店集團董事長龔兆慶先生做了題為《服務溢價與跨界增收的酒店新模式》的分享。作為酒店行業(yè)老兵，他表示目前酒店行業(yè)存在諸多問題，亟需進行人群定位年輕化、產(chǎn)品定位特色化、商圈定位分級化、功能IP定位、服務分類定位以及管理模式定位等方面的價值提升。

就此，美豪酒店集團開創(chuàng)行業(yè)先河，推出責任托管模式。同時，秉持著有業(yè)績才收錢，無業(yè)績不收錢的原則，通過三項導入，五項服務推出特許模式。此外，同步推出的以點滴小投入撬動大效益的資管模式也頗具吸引力。龔兆慶表示美豪將以這三大為合伙人量身制定的加盟政策，協(xié)助其突圍，并同步升維，做中高端酒店細分市場的金字招牌，以負責任的姿態(tài)，成為單體品牌酒店運營服務商。

美豪酒店集團董事長龔兆慶先生

據(jù)悉龔兆慶透露，2021豪將沖刺300家標準加盟店、發(fā)展600家特許加盟店、新增4000家咨詢管理店，為酒店行業(yè)的健康發(fā)展持續(xù)賦能，攜手更多合伙人共創(chuàng)未來。

圍繞合作模式，龔兆慶先生做了深入的講解，那么新產(chǎn)品、新品牌具體怎么做?美豪酒店集團副總裁龔兆蓮女士圍繞“逆勢新生·強手如林新品牌如何搶占新賽道”命題，就R品牌如何成為Z時代消費者的新寵做了具體的詮釋。

她表示雖然現(xiàn)在市場上酒店品牌很多，但還是缺乏有主題、有靈魂、有服務的酒店品牌。就此，將英式文化結合當下時尚趨勢，把社交文化的酒店大堂功能與設計相融合，打造多元化、多重功能的共享空間，提供摩登時尚生活方式的R品牌應運而生，并以籌建快、投入少、成本低以及回收快等核心競爭力，迅速獲得青睞。

美豪酒店集團副總裁龔兆蓮女士

當下市場回歸理性，合伙人的決策也越發(fā)謹慎。面對諸多酒店品牌，效益成為關鍵考核指標。針對合伙人的諸多疑慮，美豪酒店集團開發(fā)中心總經(jīng)理馬平女士做了演講，結合具體案例介紹了美豪酒店集團豐富的酒店管理經(jīng)驗以及高超的運營管理能力，并重磅推出加盟優(yōu)惠政策。

美豪酒店集團開發(fā)中心總經(jīng)理馬平女士

隨后，香港美敘集團董事長陶凡琪女士以及美豪集團董事/訓導中心總經(jīng)理何治軍先生分別從設計落地、集采能力以及人才培訓角度展示了美豪酒店集團的實力。陶凡琪女士表示，作為美豪酒店集團旗下子公司，美敘聚焦合伙人、品牌方以及消費者的痛點，推出了一系列的解決方案，并以“利他思維”為導向，發(fā)揮集團集采優(yōu)勢，很大程度讓利。何治軍先生表示，作為酒店行業(yè)的黃埔軍校，美豪酒店集團正以新的培訓模式對旗下門店進行系統(tǒng)化的賦能。

香港美敘集團董事長陶凡琪女士

美豪集團董事/訓導中心總經(jīng)理何治軍先生

商業(yè)模式提供新的合作模式;品牌定位及設計推出貼合市場的產(chǎn)品;完善的培訓體系源源不斷的輸送活力，那接下來就是資金問題了。黑天鵝疫情讓合伙人倍感資金壓力，就此，美豪集團融資部總監(jiān)薛亞萍為現(xiàn)場合伙人分享快速融資的辦法。她表示，美豪將結合自身的項目資源優(yōu)勢，以賦能為路徑、創(chuàng)意為動力，助力酒店行業(yè)可持續(xù)發(fā)展。

美豪集團融資部總監(jiān)薛亞萍女士

最后，在《行業(yè)重塑正當時酒店“生門”在哪”里?》主題圓桌論壇中，酒店顧問馮潔女士、美豪酒店集團董事長龔兆慶先生、有戲電影酒店創(chuàng)始人賈超先生、泰中旅游酒店友好協(xié)會秘書長|泰儷酒店管理公司董事長兼總經(jīng)理夏彬彬先生以及美豪酒店業(yè)主代表沈炳新先生，在美豪酒店集團董事長助理郭惠珍女士的主持下，圍繞主題展開了熱烈的探討，贏得現(xiàn)場陣陣掌聲。

圓桌論壇

在他們看來，酒店行業(yè)當下存在諸多機會點，只要深刻洞察消費市場，突破傳統(tǒng)運營思維，專注自身特色，跨界合作，定能換道超車，讓酒店運營實現(xiàn)平臺的效益。最后，各位嘉賓都對酒店未來的發(fā)展許以誠摯的祝福，并堅定相信春天的腳步已經(jīng)臨近。

對于本次品鑒會，很多在場的合伙人都表示收獲頗多。經(jīng)歷了疫情所帶來的創(chuàng)傷，美豪酒店集團依然可以秉持自身優(yōu)勢矗立在行業(yè)前端，這無疑讓合伙人吃下定心丸。后疫情時代，美豪酒店集團流年笑擲未來可期。