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無奈之舉酒店設(shè)較低消費(fèi)加大收銀空間,全場設(shè)定顧客不滿遭投訴

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2010-09-17 16:11:00 來源: 神州加盟網(wǎng)  有912人參與
  • 經(jīng)營范圍:時(shí)尚女裝
  • 門店數(shù)量:50家
  • 單店投資額:10~20
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包

  近日,市民王先生和六個(gè)朋友在河?xùn)|一家酒樓喝茶,結(jié)賬時(shí)被告知該酒店的較低消費(fèi)為12優(yōu)惠,而他當(dāng)天的實(shí)際消費(fèi)金額為11優(yōu)惠。王先生稱,他們剛進(jìn)酒店向服務(wù)員咨詢時(shí),被告知沒有設(shè)較低消費(fèi)。

  連日來,記者走訪市內(nèi)多家酒樓飯店,發(fā)現(xiàn)其中多根據(jù)包廂環(huán)境、大小不同,設(shè)置金額不等的較低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。在河?xùn)|一家加盟型酒店,該樓面經(jīng)理王女士介紹,該酒店包廂設(shè)置的正餐較低消費(fèi)在30優(yōu)惠到上千元不等,而大廳則不設(shè)較低消費(fèi)。另據(jù)介紹,針對上午茶,該酒店全部設(shè)置了較低消費(fèi),包廂的較低消費(fèi)為12優(yōu)惠到20優(yōu)惠,大廳為位消費(fèi)者較低消費(fèi)為1優(yōu)惠左右。

  蝶山一路某酒樓樓面經(jīng)理?xiàng)钕阐惤榻B,設(shè)立較低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)是商家的無奈之舉,實(shí)際上是一把雙刃劍。一方面,節(jié)假日飯店需支付給員工三倍工資,去掉食品的直接成本和能源、場地等費(fèi)用,收銀空間已不大。包廂通常是酒樓自身裝修較好的房間,一些大酒樓更是投入了高昂裝修費(fèi)用,如果有些客人花費(fèi)較低,而占用包廂的時(shí)間過長,必然影響到酒樓的經(jīng)營效益。另一方面,餐飲不是壟斷行業(yè),消費(fèi)者可自愿選擇,設(shè)較低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)會(huì)擋掉部分顧客。當(dāng)然,也有一些生意特別火的飯店借此舉來調(diào)劑客源。

  據(jù)市12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)中心統(tǒng)計(jì),今年1~6月關(guān)于酒店較低消費(fèi)的投訴案件僅有兩件。市消費(fèi)者協(xié)會(huì)負(fù)責(zé)人介紹,我國現(xiàn)行的《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》第24條規(guī)定:“經(jīng)營者不得以格式合同、通知、聲明、店堂告示等方式作出對消費(fèi)者不公平、不合理的規(guī)定,或者減輕、免除其損害消費(fèi)合法權(quán)益應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的民事責(zé)任。格式合同、通知、聲明、店堂告示等含有前款所列內(nèi)容的,其內(nèi)容無效?!彼J(rèn)為,目前酒店設(shè)置較低消費(fèi),其實(shí)是酒店加盟行業(yè)中的“潛規(guī)則”,均可視為“霸王條款”或者是格式合同。至于投訴較少,主要原因是許多酒樓設(shè)置的較低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)并不高,一般的消費(fèi)行為都能達(dá)到。

  這名負(fù)責(zé)人建議,商家在開辦酒店時(shí),應(yīng)滿足不同消費(fèi)層次的消費(fèi)者需求,給消費(fèi)者有選擇消費(fèi)的空間,不應(yīng)全部場所設(shè)定較低消費(fèi)。同時(shí),需設(shè)較低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的,商家應(yīng)把相關(guān)提示擺放在酒店的顯眼位置,或?qū)οM(fèi)者明確告知。作為消費(fèi)者,遇到酒店內(nèi)的大廳和包廂都設(shè)置較低消費(fèi),且自己的消費(fèi)不能達(dá)到商家設(shè)置的較低消費(fèi)而受到損失時(shí),可向市消費(fèi)者協(xié)會(huì)或撥打12315消費(fèi)者申訴舉報(bào)中心投訴

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