全球加盟網(wǎng)訊? 距兔年春節(jié)還有近3個月，但市區(qū)各大酒店的團年飯預訂已進人實戰(zhàn)階段，不錯異常。小編近日走訪了幾家大型酒店加盟門店發(fā)現(xiàn)，與去年相比，團年飯的價格、規(guī)模并無大異，但在菜品方面，卻有各自吸引顧客的殺手锏。

　　今年榮獲“五鉆級酒家”的湖錦店，自本月1日起接受團年飯預訂，目前包房難求，從臘月二十四到臘月二十九的包房已全部訂罄。酒店為了很大程度滿足客戶需求，特在除夕晚餐設(shè)立了兩個餐次。湖錦的新年團年飯除了溫馨的包房、華麗的宴會廳吸引顧客外，更重要的是團年飯的菜品特色:時尚、實用、精致、大氣，湖北風味濃郁，符合武漢人口味。今年創(chuàng)立推出了年宴菜蒸菜系列、蔥燒系列、丸子系列以及湯品系列，將讓市民過年大飽口福。

　　在市民中頗具合格加盟口碑的亢龍?zhí)咏鹑诘辏瑥?0月下旬便開始預訂團年飯，至今從小年臘月二十四到大年三十晚餐的包房已全部訂滿，散臺預訂也已達到七成。據(jù)太子酒軒管理公司副總經(jīng)理胡文凱介紹，今年酒店特為團年飯研發(fā)創(chuàng)立了30多道家?？谖恫?，以清淡飲食葷素搭配見長，每道菜都年味十足，希望顧客在這里能找到在家吃飯過年的感覺。

　　無專屬偶，湖北三五醇酒店的團年飯歷年不錯，至本月1日開始接受預訂以來，優(yōu)先天就突破了700桌大關(guān)?，F(xiàn)今如想訂一桌靠近除夕的年飯，真是一席難求。據(jù)了解，酒店春節(jié)期間每天分4個餐次對外營業(yè)，并為沒有訂到席位的顧客精心準備了多款豐盛美味的團年飯外帶禮盒。該酒店年宴菜主打新派鄂菜和創(chuàng)立粵菜，這些菜菜式多樣、口感豐富，適合大眾口味，并且注重以綠色健康食品為主。

　　據(jù)了解，今年星級飯店的團年飯預訂也呈上升趨勢，優(yōu)佳西方五月花大酒店至本月初開始接受預訂以來，包房、廳席的預訂已達六成，其新推5款金兔團年宴中的創(chuàng)立特色菜品松茸菌燉鴿王、黑椒松子鱈魚、耗皇百靈菇、官府罐燜野山珍、珍珠鵝肝粒，傳統(tǒng)時尚、中西合璧，讓人刮目相看。