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員工吃緊酒店加薪給力輪休犒勞

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2011-01-30 14:58:00 來(lái)源: 神州加盟網(wǎng)  有675人參與
  • 經(jīng)營(yíng)范圍:燈飾
  • 門店數(shù)量:130家
  • 單店投資額:10~20萬(wàn)
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包

???兔年的新春近在眼前,要問(wèn)眼下什么吃緊?在蘭州市區(qū)逛一圈就知道了,各家酒樓、飯店門口的櫥窗上,幾乎全都張貼了醒目的招聘廣告,招聘人員從服務(wù)員、洗碗工,到傳菜工不一而足。一邊是年夜飯“一桌難求”,一邊卻是節(jié)前難招一名服務(wù)員的“用工荒”,一頭熱一頭冷的鮮明對(duì)比,似乎也成為春節(jié)前后酒店加盟服務(wù)餐飲業(yè)的很大矛盾。為應(yīng)對(duì)“用工荒”,防止春節(jié)長(zhǎng)假出現(xiàn)缺工的情況,不少餐廳早早打起了“防范針”——有的發(fā)出了“禁辭令”;有的舉辦員工聯(lián)歡會(huì);有的晉升職務(wù)并提高獎(jiǎng)金……昨日,本報(bào)記者兵分四路,對(duì)蘭州服務(wù)行業(yè)特別是酒店餐廳如何留住服務(wù)人員作了詳細(xì)的采訪調(diào)查。

  順王:公司加薪?員工給力

  甘肅順餐飲管理公司旗下有蘭州順?lè)搴ur、王子飯店、張掖順大酒店三家知名餐飲企業(yè)。在蘭州餐飲界,順餐飲管理公司在員工招聘方面自有一套辦法,而這也讓企業(yè)在春節(jié)期間受益不少?!按汗?jié)期間我們盡量讓員工輪流休息,因?yàn)槲覀冇胁簧俚脑谛I鷰兔Γ习逡步o他們比較高的工資?!表?lè)搴ur的王經(jīng)理告訴記者說(shuō)。原來(lái),順一直堅(jiān)持與省內(nèi)的一些技術(shù)學(xué)校甚至高校直接聯(lián)系,為學(xué)校有勤工儉學(xué)需求的學(xué)生提供就業(yè)機(jī)會(huì),而這一做法也確實(shí)讓其受益不少?!肮窘o的工資相當(dāng)不錯(cuò),我們又能幫公司減輕壓力,可以說(shuō)是雙贏了?!痹陧?lè)搴ur打工的西北師范大學(xué)學(xué)生對(duì)記者說(shuō)道。除了薪水之外,順?lè)搴ur也盡量讓這些在校生融入團(tuán)隊(duì),特意舉辦了歡迎會(huì)。另一方面,和許多公司一樣,順風(fēng)海鮮也會(huì)在年三十晚上舉辦公司自己的聯(lián)歡晚會(huì),所有員工一起吃年夜飯、演節(jié)目、看春晚、放花……

  鮮花盛宴??員工輪休工資加倍

  開業(yè)不久的鮮花盛宴,以鮮花為主題大做文章,在這里鮮花被搬上餐桌,成為人們口中的美味。隨著春節(jié)的臨近,鮮花盛宴迎來(lái)了餐飲加盟行業(yè)的旺季,除了要積極準(zhǔn)備年夜飯之外,餐廳的管理人員還忙著安排員工輪休的日期?!按汗?jié)臨近,很多在外打工的人員都回家團(tuán)圓,但是作為餐飲這個(gè)特殊的行業(yè),我們的員工只能堅(jiān)守崗位,為了犒勞員工,春節(jié)期間所有員工的工資都將加倍,并且從初一至初五就開始按規(guī)定的法定節(jié)假日實(shí)施輪休制度?!睏罱?jīng)理介紹說(shuō),鮮花盛宴剛剛起步,更需要我們所有的人員作出努力,為了彌補(bǔ)員工不能回家團(tuán)圓,公司決定舉辦一個(gè)員工之間的聯(lián)誼會(huì),讓所有的員工春節(jié)期間在公司感受到家的溫馨。在鮮花盛宴,記者看到所有的員工都忙著給這個(gè)溫馨的“家”打掃衛(wèi)生,上下兩層樓的餐廳被員工們打掃得一塵不染。

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