???全球加盟網(wǎng)發(fā)現(xiàn)，春節(jié)過后，社會各行業(yè)紛紛開始營業(yè)，伴隨而來的是“用工短缺”的問題，各行業(yè)、各企業(yè)相繼貼出“招工”的廣告。即便是這樣也并未解決企業(yè)“用工難”。酒店餐飲業(yè)成為了這一問題的突出代表行業(yè)。招工難到底難在哪兒呢？?

????一、求職人群有些“慢熱”?

????節(jié)后緊急的招工集中在補(bǔ)充流失的員工上，流失的員工到不了位，酒店餐飲企業(yè)便很難正常進(jìn)行服務(wù)工作。然而，就在這個時間段，勞動者找工作還處于"慢熱"狀態(tài)，有的地方有"七不出，八不歸"的傳統(tǒng)說法，因?yàn)槟壳斑€處在農(nóng)歷新春佳節(jié)期間，大部分的有意向找工作的人員還未正式出門，還有部分常年在沿海，預(yù)計(jì)到農(nóng)歷正月十五以后求職找工作的人會逐漸熱起來。

????二、工資待遇有待提高?

????部分酒店餐飲企業(yè)工資待遇偏低也是企業(yè)缺人的重要因素，在近日的調(diào)查中，大部分的餐飲酒店單位，員工工作時間長，經(jīng)常要加班加點(diǎn)，還有部分企業(yè)雖然工資待遇、工作、住宿環(huán)境不錯，但工作崗位缺乏明確的職業(yè)發(fā)展前景等因素也制約著企業(yè)招工。一家酒店加盟店相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，比如原來有很多人來打工，現(xiàn)在家里都不種地改種大棚蔬菜了，一個月在家門口也能掙1200-130優(yōu)惠，大家就不愿意來城里打工了。?

????三、同行之間惡性競爭?

同行業(yè)企業(yè)間招工的惡性競爭，導(dǎo)致員工流動性大，就業(yè)穩(wěn)定性不高。部分企業(yè)在招工時高薪、的工作環(huán)境、理想的職業(yè)前景等，從同區(qū)域、同行業(yè)的企業(yè)中挖員工，員工入職后不能完全兌現(xiàn)，導(dǎo)致員工入職后心理反差較大，不得不離開該企業(yè)，造成職工就業(yè)流動性大，給企業(yè)和員工均帶來損失?！拔覀儸F(xiàn)在急招調(diào)酒師和咖啡師，只要有實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn)，沒有資格證書也行。

????針對上述提出的“癥結(jié)”及媒體的聲音，品牌酒店加盟企業(yè)應(yīng)該如何舉措？更好的留住自己的員工，更好地招到適合自己的員工，確保自己企業(yè)順利正常的開業(yè)與發(fā)展！酒店餐飲用人單位，應(yīng)該積極改善自己的工作環(huán)境，提高員工的工作待遇與生活品質(zhì)，加強(qiáng)員工各類福利扶持，同時提供培訓(xùn)、發(fā)展的機(jī)會。更好地為員工解除后顧之憂，從而全身心地投入到自己的工作中，進(jìn)而提升企業(yè)的生命力。