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途客:選擇酒店品牌不如親身體會

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2017-01-03 14:34:48 來源: 神州加盟網(wǎng)  有1666人參與
  • 經(jīng)營范圍:酒店
  • 門店數(shù)量:60家
  • 單店投資額:100~200
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包
  對于途客酒店來說,要想在新形勢下再創(chuàng)輝煌,重要的因素是什么?途客酒店是這樣回答的富有沖擊力:服務(wù)、服務(wù)、服務(wù)。途客酒店分析,“硬件作為酒店產(chǎn)品的組成部分,進(jìn)行合理智慧之選是必須的,但要想客人滿意、建立客人對酒店的忠誠和感情,只能不凡服務(wù)。所以,我們的想法其實(shí)很簡單,就是服務(wù)、服務(wù)和服務(wù),持續(xù)不斷的預(yù)見、效率、效力和創(chuàng)立,從而達(dá)到不凡,由此創(chuàng)造與眾不同。簡單地說,服務(wù),能帶來更多的品牌認(rèn)同感和賓客的忠誠度?!痹撠?fù)責(zé)人進(jìn)一步展開分析,“在這里,我們強(qiáng)調(diào)的是不凡,因?yàn)楹芏鄷r(shí)候,我們按程序一絲不差地提供了服務(wù),但客人并不一定為之感動,因?yàn)榭腿丝赡芙邮艿降闹皇乔宦蓹C(jī)械化的服務(wù),而非專注、用心、關(guān)愛而又熱情的更具人性化的服務(wù)。而為客人提供不凡服務(wù),真正全心全意、專業(yè)的關(guān)愛,營造‘家外之家’的氛圍,這樣我們才能從內(nèi)心深處感動客人,讓客人成為回頭客?;仡^客是我們很大的獎(jiǎng)勵(lì),不管他們來自何方,都將是金灣大酒店很好的宣傳大使,也是我們很好的廣告?!薄斑_(dá)到和堅(jiān)持不凡服務(wù)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程”


  那么怎樣才能將愿望轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí),真正為客人提供專注、用心、關(guān)愛而熱情的人性化服務(wù)?途客酒店認(rèn)為,“綜合自身經(jīng)驗(yàn)以及同行實(shí)踐,達(dá)到和堅(jiān)持不凡服務(wù)是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,為根本的就是持之以恒的培訓(xùn)和學(xué)習(xí),正所謂臺上一分鐘、臺下十年功,這個(gè)道理同樣適用于酒店。服務(wù)水平上不來,主要原因就是培訓(xùn)不到位。而培訓(xùn)不到位,往往是這樣一些原因造成的:首先,在內(nèi)心里并沒有真正重視服務(wù),當(dāng)然也就不會重視培訓(xùn);其次,酒店業(yè)人員流動相對較大,擔(dān)心員工在培訓(xùn)熟練后跳槽;第三,培訓(xùn)內(nèi)容無法滿足酒店及員工的發(fā)展需要,就好像一個(gè)學(xué)生應(yīng)該去念初中了,卻還在一直學(xué)習(xí)小學(xué)課程?!薄盎趯ι鲜鰡栴}的認(rèn)識以及自身目標(biāo)定位,我們選擇了專業(yè)酒店管理公司作為合作伙伴,希望酒店從籌備伊始,就有一個(gè)比較高的起點(diǎn)和比較高的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。


  從目前合作來看,我們認(rèn)為達(dá)到了預(yù)期成果,酒店管理公司帶來了很多先進(jìn)的方法和理念。簡單地說,我們除了培訓(xùn)員工熟練掌握常規(guī)服務(wù)程序以及操作規(guī)程以外,更重要的是要讓他們有機(jī)會學(xué)習(xí)先進(jìn)、實(shí)用的服務(wù)理念和服務(wù)技巧。比如,我們將會在酒店貫徹執(zhí)行‘首問負(fù)責(zé)制’,培養(yǎng)員工‘服務(wù)從我做起、服務(wù)到我為止’的理念和習(xí)慣;也將會引入以‘精細(xì)、周到、圓滿、美好’為理念的管家服務(wù),并結(jié)合‘首問負(fù)責(zé)制’以及完善的客史檔案,信息化平臺實(shí)現(xiàn)無縫隙的服務(wù)體系。在培訓(xùn)方式方面,我們將以內(nèi)訓(xùn)為主,結(jié)合請進(jìn)來、走出去的方式,力求達(dá)到更好的培訓(xùn)成果。

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