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發(fā)展需要供需調(diào)節(jié)酒店行業(yè)不乏優(yōu)勝劣汰

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2011-05-04 16:26:00 來源: 神州加盟網(wǎng)  有882人參與
  • 經(jīng)營(yíng)范圍:酒店
  • 門店數(shù)量:590家
  • 單店投資額:10~20萬(wàn)
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包

???目前,國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)發(fā)展的大問題是遇到了缺乏行業(yè)品牌的瓶頸,創(chuàng)立行業(yè)品牌,對(duì)于一個(gè)企業(yè),對(duì)于一個(gè)行業(yè),無(wú)疑能夠殺出行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)的突圍,在紅海的競(jìng)爭(zhēng)中找到藍(lán)海。正是由于酒店行業(yè)市場(chǎng)不斷的成熟壯大,各個(gè)行業(yè)各路資本競(jìng)相涌入酒店行業(yè)的,而這種情況對(duì)行業(yè)發(fā)展是利還是弊?酒店行業(yè)品牌的創(chuàng)立將如何形成,是讓企業(yè)自然發(fā)展,做到優(yōu)勝劣汰,還是推動(dòng)政府、行業(yè)協(xié)會(huì)等管理部門的發(fā)揮好指導(dǎo)作用,讓其與國(guó)民經(jīng)濟(jì)同步發(fā)展??

????長(zhǎng)遠(yuǎn)看資本進(jìn)酒店市場(chǎng)是發(fā)展?短期看是弊端?

????關(guān)于各行各業(yè)資本競(jìng)相進(jìn)入酒店市場(chǎng)是利還是弊,上海旅游行業(yè)協(xié)會(huì)飯店業(yè)分會(huì)秘書長(zhǎng)裘永強(qiáng)如是回答:是利,也是弊。裘秘書長(zhǎng)的解釋是:民營(yíng)資本、國(guó)際資本進(jìn)入酒店加盟市場(chǎng),對(duì)酒店智慧之選來說是利。從長(zhǎng)遠(yuǎn)角度來看,國(guó)內(nèi)的旅游業(yè)在不斷發(fā)展,旅游業(yè)的核心要素是旅游飯店業(yè),旅游飯店業(yè)的發(fā)展根據(jù)旅游業(yè)的發(fā)展而發(fā)展。當(dāng)這個(gè)地區(qū)的旅游業(yè)發(fā)展到一定程度時(shí),不管是國(guó)際游客,還是國(guó)內(nèi)游客,隨著國(guó)民實(shí)現(xiàn)目標(biāo)提高,出游欲望也隨之提高。從短期來講也是必然的,由于客房數(shù)增加,每年以2%的速度使得出租率在下跌。2002年以前大批客房投入到酒店中,營(yíng)業(yè)以后導(dǎo)致今年年初整個(gè)房?jī)r(jià)下跌。這里面有一個(gè)消化期:也就是說存量客房的消化期,因此從短期來看是弊的反應(yīng)。?

????酒店行業(yè)的發(fā)展需要供求關(guān)系調(diào)節(jié),即優(yōu)勝劣汰?

????在國(guó)內(nèi)酒店行業(yè)的發(fā)展中,企業(yè)將走什么路線,華美酒店顧問機(jī)構(gòu)知識(shí)管理、高等經(jīng)濟(jì)師趙煥焱講到:摩根斯丹現(xiàn)在持有莫太股權(quán)是88%,標(biāo)價(jià)是10個(gè)億美金,莫太是單獨(dú)不動(dòng)產(chǎn),是經(jīng)營(yíng)權(quán),金融資本對(duì)酒店業(yè)有著如此高的估價(jià)。當(dāng)我們?cè)谏轿魇√袝r(shí),當(dāng)?shù)厝烁嬖V我:山西民間資本旅游1萬(wàn)個(gè)億,聽起來很震撼,因?yàn)榻鹑谖C(jī)時(shí),我們救市的資金也不過4萬(wàn)個(gè)億,而山西民間資本旅游就1萬(wàn)個(gè)億,這是相當(dāng)大的數(shù)字。我認(rèn)為總的來說還是好的,因?yàn)楝F(xiàn)在各路資本的投入,它考慮到他的智慧之選成果,首先它的投向是二、三線城市。

????酒店行業(yè)跟各行各業(yè)與國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展同步?

????酒店行業(yè)的發(fā)展,在整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的步伐如何,遠(yuǎn)洲集團(tuán)采購(gòu)中心總經(jīng)理薛少奎談到:遠(yuǎn)洲集團(tuán)每年以建設(shè)多少個(gè)酒店的速度在發(fā)展,去年年底為止,是16500個(gè)星級(jí)酒店,以百分比在遞增。改革開放30年,每年經(jīng)濟(jì)都在遞增,酒店行業(yè)也不例外。但不能從表面現(xiàn)象來看,比如出租率,或者一些酒店因?yàn)楣芾怼⒁驗(yàn)槌杀究刂频鹊确矫孀呦缕侣?,我想各行各業(yè)都有優(yōu)勝劣態(tài)。我個(gè)人有幾個(gè)想法:一,從政府“十二五”計(jì)劃要求,在國(guó)內(nèi)提高人民生活水平,首先要提高旅游業(yè)。我們集團(tuán)相對(duì)應(yīng)四星級(jí)以下的酒店與一線城市有不同的現(xiàn)象。一線城市以前是靠住房的出租率來提升營(yíng)收。而3、4線城市是以餐飲為主。這是一個(gè)怪現(xiàn)象。整個(gè)餐飲占據(jù)整個(gè)酒店?duì)I業(yè)的50%以上,甚至于很高達(dá)到65%。酒店是大有作為的。?

????酒店業(yè)實(shí)際上在跟各行各業(yè),與國(guó)民經(jīng)濟(jì)同步發(fā)展。當(dāng)國(guó)民的整體素質(zhì)在提高時(shí),各個(gè)行業(yè)的智慧之選人士都會(huì)有酒店加盟品牌對(duì)以后發(fā)展的重要性的意識(shí)。品牌效應(yīng)影響企業(yè)的發(fā)展,誰(shuí)對(duì)品牌先研究,誰(shuí)以后發(fā)展的會(huì)更快、更好。?

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