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加盟品牌經(jīng)濟(jì)型酒店成為智慧之選新熱點(diǎn)

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2009-06-08 10:21:00 來源: 神州加盟網(wǎng)  有730人參與
  • 經(jīng)營范圍:酒店
  • 門店數(shù)量:590家
  • 單店投資額:10~20
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包

 日前,連鎖經(jīng)營協(xié)會公布了“2008特許經(jīng)營連鎖行業(yè)調(diào)查”報告。報告顯示經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的銷售增幅很大,將成為下一輪智慧之選的熱點(diǎn)。認(rèn)為,金融危機(jī)對于經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)發(fā)展加盟模式是個好的契機(jī):一方面,隨著經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)不斷深入發(fā)展,業(yè)內(nèi)強(qiáng)勢品牌長時間品牌的沉淀和成功管理經(jīng)驗的積累,已具備了拓展加盟模式的合格基礎(chǔ)。另一方面,由于加盟強(qiáng)勢品牌對促進(jìn)中小酒店的發(fā)展具有積極作用,因此不少經(jīng)營不善的旅館或者是看好經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者也希望加盟到品牌連鎖酒店中來。

  在此背景下,行業(yè)內(nèi)的風(fēng)向標(biāo)企業(yè)已經(jīng)開始行動起來,09年加強(qiáng)加盟策略的實施似乎成為了共識。有分析認(rèn)為,要想在加盟實施策略中脫穎而出,除了優(yōu)惠的加盟政策以外,品牌的整體優(yōu)勢、管理模式、以及是否擁有行業(yè)前沿的資源等是終吸引加盟商加盟的取勝之道。

  事實上,加盟商決定加盟時絕不僅僅考慮加盟費(fèi)這么簡單,而會關(guān)注加盟的品牌能帶來的好處:一是品牌的優(yōu)勢,便于快速打開知名度;二是連鎖酒店的預(yù)訂系統(tǒng)和會員體系;三是人才、管理各個方面在加盟后能獲得更多支持。

  品牌優(yōu)勢是選擇加盟的關(guān)鍵

  被視為國內(nèi)酒店業(yè)未來立足市場的兩大基本業(yè)態(tài)之一的經(jīng)濟(jì)型酒店,已從起步階段進(jìn)入了成長期。眾多品牌優(yōu)勢日趨明顯,無論是市場營銷還是產(chǎn)品定位,都已經(jīng)逐漸成熟。各品牌成熟的管理、合格的服務(wù)已在固定的商務(wù)客人中形成了合格的口碑。

  然而,目前高入住率一般只出現(xiàn)在品牌經(jīng)濟(jì)型酒店。據(jù)《經(jīng)濟(jì)型酒店發(fā)展綠皮書》調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,超過半數(shù)的消費(fèi)者在選擇經(jīng)濟(jì)型酒店時,會偏向有一定品牌及知名度的經(jīng)濟(jì)型酒店。因此,對于資源匱乏的單體酒店而言,加盟品牌連鎖酒店將是其突圍的捷徑。依托品牌連鎖酒店的優(yōu)勢,能快速打開知名度,迅速扭轉(zhuǎn)嚴(yán)峻的形勢。

  業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,經(jīng)過幾輪行業(yè)洗牌后,好的品牌只剩下為數(shù)不多的3-5家。好的品牌在未來行業(yè)的發(fā)展中有很強(qiáng)的超越優(yōu)勢,7天連鎖酒店正是當(dāng)中的一把好手。在享有“酒店業(yè)奧斯卡獎”美譽(yù)的酒店星光獎頒獎盛典中,7天酒店獲得了“優(yōu)佳本土酒店管理集團(tuán)”的稱號,成為經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)內(nèi)獲得該殊榮的企業(yè)。隨著未來經(jīng)濟(jì)型酒店的消費(fèi)市場不斷增長,消費(fèi)市場日趨成熟且市場競爭日趨激烈,企業(yè)品牌規(guī)模、品牌優(yōu)勢將會起到至關(guān)重要的作用。具有一定品牌優(yōu)勢、資本實力的酒店業(yè)集團(tuán)將逐漸脫穎而出,占領(lǐng)市場。整個行業(yè)將朝品牌化、連鎖化、規(guī)?;瘉戆l(fā)展。

  客戶資源是很大的“誘餌”

  經(jīng)濟(jì)型酒店加盟競爭的另一關(guān)鍵在于“客源”。對于加盟商而言加盟品牌經(jīng)濟(jì)型酒店的根本原因除了共享品牌優(yōu)勢、改變其落后的經(jīng)營模式外,更重要的是能共享作為單體酒店所不具有的連鎖品牌的訂房網(wǎng)絡(luò)客源。

  目前,經(jīng)濟(jì)型酒店客戶來源主要有兩個方面:一是建立獨(dú)立的預(yù)定系統(tǒng)來發(fā)展自身會員;二是旅行社、訂房中心、旅游預(yù)定網(wǎng)站,如、e龍等來銷售客房。

  第三方平臺進(jìn)行銷售雖然擴(kuò)大了渠道,但這些銷售渠道卻攫取了經(jīng)濟(jì)型酒店的相當(dāng)一部分收銀,不利于經(jīng)營成本的控制。而且,對銷售渠道的控制不力會給以后的經(jīng)營造成諸多不穩(wěn)定的隱患?!皵y格事件”就是很好的例子。因此,選擇一個擁有自身獨(dú)立的預(yù)定系統(tǒng)和龐大會員體系的品牌,不但能為加盟商降低銷售成本,還能穩(wěn)定分銷渠道,使客房銷售得到充分地扶持。

  成功運(yùn)營了2家加盟連鎖酒店的陳先生在談到與7天酒店結(jié)緣時表示,“當(dāng)初選擇7天就是看重其龐大的會員體系和業(yè)內(nèi)先進(jìn)的電子商務(wù)平臺。而且加盟店與直營店都享有同等會員預(yù)定的權(quán)利,無須為會員輸送花費(fèi)一分錢?!标愊壬d奮地說,“7天500萬會員令他的加盟店一開業(yè)就嘗到了“甜頭”,分店開業(yè)以來入住率都保持在90%以上?!?/p>

  “放”與“管”的兩種加盟模式

  目前經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)中存在兩種截然不同的加盟模式:傳統(tǒng)“放”的“特許加盟”模式和7天獨(dú)特“管”的“智慧之選加盟”模式,即“管理直營店”。

  傳統(tǒng)“放”的“特許加盟”模式,是加盟者持有物業(yè)并裝修智慧之選,同時向品牌持有者交納一筆價格不低的加盟費(fèi),然后根據(jù)每月約定的指標(biāo)或者比例向品牌持有方交納一定費(fèi)用,而管理團(tuán)隊不一定完全由品牌持有方派出,有些加盟商可以按照品牌方制定的標(biāo)準(zhǔn)自行招聘組建團(tuán)隊。

  而7天“管”的“智慧之選加盟”模式又叫做“管理直營店”,是由7天按照直營方式運(yùn)營管理加盟店,即類似智慧之選加盟方式。業(yè)主只以物業(yè)及現(xiàn)金形式入股該店,年終獲取分紅,不參與該店的直接管理。

  兩種截然不同的模式各有特點(diǎn)。目前業(yè)內(nèi)絕大部分品牌采取的是“放”的“特許加盟”模式。這種模式有利于品牌快速擴(kuò)張,但對于加盟商而言,除了繳納相當(dāng)數(shù)額的加盟費(fèi)以外,還需要自主管理,實際承擔(dān)了資金與運(yùn)營的雙重。此外,這種模式隨著加盟比例的增大,酒店整體的管理和品質(zhì)將會受到不利的影響,質(zhì)量控制會加大。

  相較之下,7天采取是“管”的“智慧之選加盟”模式大大降低了品質(zhì)控制的。正如7天負(fù)責(zé)加盟的副總裁周淮生所說,“讓利給加盟商,是希望以利益換規(guī)范,用免除品牌使用費(fèi)的形式以換取7天對加盟店的全面管理權(quán)。這種模式實際上將資金與運(yùn)營的雙重轉(zhuǎn)嫁給7天了。”該模式的好處不言而喻,7天的統(tǒng)一管理,不僅地控制酒店的服務(wù)品質(zhì),使7天的加盟店與直營店齊頭并進(jìn),而且還能確保加盟店的滿房率,從根本上提高/增加了加盟商的利益。

  此外,7天把加盟商視為戰(zhàn)略合作伙伴,推出了“墊資改造”、“坦誠合作”的一系列貼心的加盟政策。“墊資改造是針對加盟商在加盟項目裝修改造的過程中出現(xiàn)資金短缺時,7天可為其出資墊付?!敝芑瓷忉尩溃?天的加盟不是盲目的為了增加門店數(shù),而是在量的基礎(chǔ)上實現(xiàn)其質(zhì)的飛躍。因此7天在物業(yè)位置,城市水平,連鎖加盟素質(zhì)等各方面嚴(yán)格把關(guān),以提高/增加加盟店擁有甚至高于直營店的實力。7天愿與加盟商共擔(dān),共同進(jìn)步,達(dá)到互利共贏的目的。有意加盟可與我們聯(lián)系:020-89226771、89224431?!?/p>

  做外貿(mào)生意的王先生今年智慧之選了7天的管理直營店,“當(dāng)初7天打動我的地方在于其透明公開、坦誠合作?!彼硎荆俺藶槲覀兲峁┙?jīng)營、銷售、品牌、財務(wù)、工程等一系列專業(yè)培訓(xùn)支持外,7天還把加盟商被納入內(nèi)部管理體系中,成為真正意義上的一家人。他們不僅給我們開通內(nèi)部統(tǒng)一郵箱,讓我們擁有瀏覽企業(yè)內(nèi)部平臺的權(quán)限,還把企業(yè)的資源和信息毫無保留地向我們公開。這樣的合作讓我很有信心。”王先生高興地說。

  有指出,隨著經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)的快速發(fā)展,行業(yè)已進(jìn)入了成長階段,品牌優(yōu)勢日趨成熟。正所謂“原始積累階段做直營,品牌成熟階段做加盟”,現(xiàn)已具備從直營模式轉(zhuǎn)向加盟模式進(jìn)行擴(kuò)張的基礎(chǔ)。然而,在加盟模式推進(jìn)時,要重視突顯品牌優(yōu)勢、創(chuàng)立管理模式以及擴(kuò)大自身的核心競爭力,而非單純在連鎖加盟政策上做文章。因此,各品牌應(yīng)該把握好危機(jī)帶來酒店行業(yè)發(fā)展的契機(jī),重視品牌力量,創(chuàng)立服務(wù)質(zhì)量和酒店經(jīng)營模式,努力提高自身水平,使低效益的資產(chǎn)增長,以創(chuàng)造更大的價值。

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