吳健安認(rèn)為，關(guān)于綠色營銷，廣義的解釋是指企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)中體現(xiàn)的社會(huì)價(jià)值觀、倫理道德觀，充分考慮社會(huì)效益，既自覺維護(hù)自然生態(tài)平衡，更自覺抵制各種有害營銷。狹義的綠色營銷，主要是指企業(yè)在營銷活動(dòng)中，謀求企業(yè)收銀目標(biāo)、企業(yè)利益與環(huán)境利益的協(xié)調(diào)，既要充分滿足消費(fèi)者的需求，實(shí)現(xiàn)企業(yè)收銀目標(biāo)，也要充分注意自然生態(tài)平衡。

　　盡管目前對(duì)綠色營銷有多種表述，但其基本內(nèi)涵都是將生態(tài)平衡、環(huán)境保護(hù)的理念融入營銷的理論和方法中，協(xié)調(diào)消費(fèi)者的利益、企業(yè)的利益與生態(tài)環(huán)境的利益，在營銷活動(dòng)中兼顧生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，強(qiáng)調(diào)企業(yè)和社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展。綠色營銷要求企業(yè)順應(yīng)可持續(xù)發(fā)展的要求，注重環(huán)境保護(hù)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)利益、消費(fèi)者利益、社會(huì)利益和生態(tài)環(huán)境利益的統(tǒng)一。

　　（二）綠色酒店知識(shí)

　　在綠色飯店標(biāo)準(zhǔn)中，對(duì)于綠色飯店的界定為：“在規(guī)劃、建設(shè)和經(jīng)營過程中，以節(jié)約資源、保護(hù)環(huán)境、安全健康為理念，以科學(xué)的設(shè)計(jì)和的管理、技術(shù)措施為手段，以資源效率很大化、環(huán)境影響很小化為目標(biāo)，為消費(fèi)者提供安全、健康服務(wù)的飯店?！?/font>