單體酒店如何在連鎖化改造過程中“避重就輕”?
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成交領(lǐng)紅包
單體酒店連鎖化,是一個從根本上改變經(jīng)營格局、策略與思路的過程,因此改造是必經(jīng)階段。傳統(tǒng)上,連鎖酒店對加盟對象有著標(biāo)準(zhǔn)化改造需求,甚至要求加盟對象停業(yè)進(jìn)行大范圍、長時間的裝修翻新;相比之下,近幾年以駿怡連鎖酒店為代表發(fā)起的“輕標(biāo)準(zhǔn)”加盟方案改造力度相對較輕,更加重視對設(shè)計(jì)的巧妙運(yùn)用。那么,對加盟商來說,二者哪個更適合?
指出,傳統(tǒng)上的標(biāo)準(zhǔn)化改造是連鎖酒店能迅速擴(kuò)張并管理的根本收段,但這并不意味著就對智慧之選人帶來同等利益,停業(yè)期間的營收損失、大規(guī)模改造的高金錢投入,都容易對加盟商造成未來投入市場的較大。同時,多個連鎖酒店現(xiàn)行的“單間智慧之選費(fèi)用6萬左右”、“600萬以上資金要求”等客觀標(biāo)準(zhǔn),對于初涉酒店圈的創(chuàng)業(yè)型智慧之選者來說可謂“亞歷山大”。比較之下,“輕標(biāo)準(zhǔn)”雖然改造力度輕,但對軟裝飾等設(shè)計(jì)的靈活運(yùn)用,同樣可以煥然一新。
作為非標(biāo)準(zhǔn)連鎖酒店超越者,駿怡酒店做出輕標(biāo)準(zhǔn)加盟示范——單體酒店是如何在連鎖化過程中“避重就輕”的:
輕標(biāo)準(zhǔn)輕度改造升級
根據(jù)上述“600萬以上資金要求”,智慧之選商需有“5-6年的成本回收期”。而根據(jù)業(yè)主反饋,加入駿怡連鎖酒店后,40個月即可實(shí)現(xiàn)目標(biāo),這一切歸功于“輕標(biāo)準(zhǔn)”加盟方案的“重設(shè)計(jì)、輕改造”屬性。
具體來說,就是在科學(xué)成本控制的基礎(chǔ)上,獨(dú)特的“發(fā)現(xiàn)”設(shè)計(jì)體系,對酒店軟裝,如大堂背景墻、文化墻、布草等進(jìn)行全新設(shè)計(jì),讓其整體形象煥然一新,而其他硬件設(shè)施只進(jìn)行局部改造。這種情形下,加盟酒店無需歇業(yè),能夠更快投入運(yùn)營,配合集團(tuán)化管理理念的灌輸,能夠?qū)崿F(xiàn)目標(biāo),可謂“以小博大”。
“發(fā)現(xiàn)”設(shè)計(jì)體系讓輕標(biāo)準(zhǔn)改造后的酒店充滿個性化
為實(shí)現(xiàn)擴(kuò)張,傳統(tǒng)連鎖酒店集團(tuán)往往采取標(biāo)準(zhǔn)化裝修,在全國形成統(tǒng)一風(fēng)格,雖然便于人們識別,但也造成千篇一律、同質(zhì)化嚴(yán)重。
駿怡酒店在“輕標(biāo)準(zhǔn)”加盟原則指導(dǎo)下,堅(jiān)持一店一設(shè)計(jì),根據(jù)不同城市、不同位置,在設(shè)計(jì)上融入通常不為外地人所知的當(dāng)?shù)氐娜?、文、景等特色元素,形成一店一特色,讓酒店成為客人“發(fā)現(xiàn)”城市精彩的窗口,感受新鮮和驚喜。
目前,駿怡酒店全國近300家門店因?yàn)閭€性化裝修,已實(shí)現(xiàn)合格的客源轉(zhuǎn)化。如駿怡酒店河南安陽林州翰林名苑店,在地理位置非常不理想的狀況下依然能在2016年上半年獲得平均97.97%的出租率,就是重設(shè)計(jì)、輕改造加盟方案的力量。
內(nèi)部改造才是“升級”根本所在
“換湯不換藥”是單體酒店連鎖化忌諱的,他們需要為現(xiàn)代化的管理系統(tǒng)與理念。對此,駿怡酒店不僅與加盟商共享尚客優(yōu)集團(tuán)影響力、千店會員規(guī)模、數(shù)千家連鎖酒店管理經(jīng)驗(yàn),同時接入尚客優(yōu)集團(tuán)網(wǎng)上、OTA、尚客優(yōu)集團(tuán)手機(jī)住等高人氣預(yù)訂渠道,配合智云云PMS技術(shù),將上述渠道直聯(lián),實(shí)現(xiàn)訂單管理、開拓廣闊實(shí)現(xiàn)目標(biāo)渠道。
總之,酒店連鎖加盟需要掌握相關(guān)技巧,關(guān)鍵的就是選擇適合自己的升級改造方案,來掌握成本控制的學(xué)問,才不至于讓投入一方過重,讓利益的天平倒塌。省去不必要的鋪張,讓單體酒店獲得很大產(chǎn)出比,這正是駿怡酒店及其“輕標(biāo)準(zhǔn)”加盟方案的使命所在,也成為全國近300家單體酒店輕松轉(zhuǎn)型成功的關(guān)鍵。
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