維也納以二星價(jià)格五星享受立足于上海

2009-11-26 16:31:00　來源: 神州加盟網(wǎng)　有799人參與

經(jīng)營范圍：酒店
門店數(shù)量：1000家
單店投資額：500萬以上

企業(yè)已備案

企業(yè)已認(rèn)證

成交領(lǐng)紅包

　　高消費(fèi)的上等城市——上海，對于一些來上海的游客來說星級(jí)酒店的價(jià)格一直讓許多旅游團(tuán)望而卻步，外地游客團(tuán)隊(duì)經(jīng)常選擇白天游上海，晚上投宿在蘇州、無錫等周邊城市，因?yàn)樵谀抢?，用上海二三星?jí)的價(jià)格就可以住進(jìn)相當(dāng)于當(dāng)?shù)匚逍羌?jí)標(biāo)準(zhǔn)的酒店。
　　然而，集團(tuán)第35加盟店——維也納上海松江旗艦店在上海佘山旅游度假區(qū)開張，這種局面有望改變?！疤偷托羌?jí)的錢享受高星級(jí)的設(shè)施和服務(wù)已經(jīng)不再是夢。”維也納酒店集團(tuán)總裁助理常開創(chuàng)說，該店自去年9月份開張以來，大受消費(fèi)者歡迎，平均客房出租率達(dá)到了70%。
　　低價(jià)切入，贏得市場
　　這是打著“五星裝修，二星消費(fèi)”大旗的維也納酒店集團(tuán)進(jìn)入上海灘。維也納上海松江店總經(jīng)理周智勇在近日的新聞發(fā)布會(huì)上稱，維也納酒店有五星級(jí)的床、床上用品、淋浴設(shè)備和五星級(jí)的環(huán)境，唯獨(dú)沒有五星級(jí)的價(jià)格，普通雙人標(biāo)間僅188元，豪華套間的價(jià)格也在30優(yōu)惠至40優(yōu)惠之間。這樣的價(jià)格，讓普通老百姓也能享受一把平價(jià)的尊貴體驗(yàn)了。
　　上海財(cái)經(jīng)大學(xué)國際工商學(xué)院旅游管理系主任何建民教授在接受本報(bào)專訪時(shí)，卻對“二星價(jià)格五星享受”的說法存疑。他說：以五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)打造的酒店，建造成本和運(yùn)營成本必然有個(gè)底線，用二星級(jí)的價(jià)格來賣五星級(jí)的酒店，在客觀上違背了價(jià)值規(guī)律，除非它有自己的獨(dú)到之處。
　　據(jù)記者實(shí)地觀察，維也納酒店連鎖店確是按高星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)裝修，大致相當(dāng)于上海四星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn)，房價(jià)也的確如上海松江店的總經(jīng)理所說。更讓人感慨的是，在上海酒店業(yè)普遍不景氣的情況下，開張了9個(gè)月多的維也納上海松江旗艦店入住率要高出同行至少50％。
　　“有檔次、低價(jià)、爭取進(jìn)一步拓展市場”的秘訣
　　酒店方給出的理由說：維也納酒店定位為中有檔次商務(wù)連鎖酒店，既區(qū)別于經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店，又與傳統(tǒng)高星級(jí)商務(wù)酒店不同。傳統(tǒng)高星級(jí)商務(wù)酒店基本是各種設(shè)施齊全的多功能酒店，而維也納酒店則從中切割出“高質(zhì)量的住宿和精美早餐”，突出高速免費(fèi)網(wǎng)絡(luò)等商務(wù)功能及客房的舒適度，舍棄了高星級(jí)酒店使用率不高的游泳池、健身娛樂等配套設(shè)施，從而降低了成本。換言之，維也納酒店走的是“簡版”高星級(jí)路線。
　　選址在上海近郊也為酒店節(jié)省了很大的成本。業(yè)內(nèi)人士點(diǎn)撥說，維也納酒店多選址于偏離市中心的位置，這就節(jié)約了高昂的土地成本。如去年9月開業(yè)的維也納上海旗艦店位于上海松江區(qū)，明年即將開業(yè)的上海世博園店位于徐匯梅隴，地價(jià)與市中心相比，要低很多。此外，常開創(chuàng)還透露，維也納集團(tuán)旗下酒店善用非酒店性質(zhì)的樓宇改造，如收購破產(chǎn)酒店物業(yè)、改建爛尾樓等方法來降低酒店建造成本。
　　酒店還利用搞會(huì)員制，提高忠誠度。據(jù)了解，而為了彌補(bǔ)地處偏遠(yuǎn)的短板，維也納采用全國會(huì)員制加發(fā)展協(xié)議客戶的營銷策略，迄今為止，維也納集團(tuán)已擁有會(huì)員150多萬，也吸引了多家松江企業(yè)加入?yún)f(xié)議客戶行列。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，維也納上海松江店的住客中，會(huì)員比重占到48%至49%，協(xié)議客戶比重也超過30%。
　　據(jù)記者調(diào)查，維也納酒店擁有令人羨慕的高客房率，還歸功于采用了營銷新手段——分時(shí)出租。維也納酒店推出了鐘點(diǎn)房和白天房，價(jià)格更為經(jīng)濟(jì)，運(yùn)用分時(shí)出租的經(jīng)營方式細(xì)分了目標(biāo)客戶群，滿足了消費(fèi)者的不同需求。
　　作為我國品牌，維也納酒店從深圳起家，經(jīng)過16年自營和加盟方式結(jié)合發(fā)展，現(xiàn)旗下已有酒店37家。維也納創(chuàng)立加盟制度，若在開業(yè)后半年內(nèi)未能達(dá)到加盟方理想房價(jià)和入住率，加盟方可立即無償解約，同時(shí)維也納將全額退回加盟管理顧問費(fèi)，并如果加盟酒店按照維也納的要求進(jìn)行市場推廣，維也納將補(bǔ)償加盟方人民幣30萬元。維也納酒店店這樣的戰(zhàn)略使維也納陣營迅速壯大，形成了規(guī)模效應(yīng)。