眾所周知，飲食文化在我國有著數(shù)千年的歷史，我國自古以來在餐飲娛樂方面就是消費(fèi)我國。據(jù)統(tǒng)計(jì)，僅2009年，我國百強(qiáng)餐飲門店數(shù)量接近21300家，而餐廳總數(shù)更是達(dá)到390萬家之多。全年餐飲消費(fèi)總額1.2萬億，其中百強(qiáng)餐飲加盟業(yè)銷售額1200億元，餐飲業(yè)銷售額平均年增長率達(dá)5.3%以上。無疑，餐飲業(yè)這塊巨大的蛋糕，吸引了無數(shù)淘金者的目光。隨著經(jīng)濟(jì)振興，越來越多的餐飲、酒店加盟行業(yè)樹立起自主品牌，并走向全世界。

??? 昔日風(fēng)吹草低見牛羊，今日牛羊熱全國——內(nèi)蒙已經(jīng)儼然占據(jù)餐飲火鍋業(yè)的代表品牌之一地位，從小肥羊到小尾羊，再到現(xiàn)在全國熱的草原牧歌，這一個(gè)個(gè)耳熟能詳?shù)牟惋嬀揞^名稱，讓我們迅速愛上了內(nèi)蒙，愛上了內(nèi)蒙的刷羊肉火鍋。說起內(nèi)蒙火鍋，不得不提到草原牧歌的創(chuàng)始人——?jiǎng)x魯總裁。他曾親自參與過前面所提到知名餐飲企業(yè)的建設(shè)與管理，對于草原牧歌這家志在發(fā)展全國連鎖經(jīng)營、并已在全國百強(qiáng)排名第13位的餐飲企業(yè)，管理問題來得太快，財(cái)流、商流、物流、信息流，已經(jīng)成為制約企業(yè)發(fā)展的核心關(guān)鍵問題，這也促使管理層下定決心改革管理手段和管理模式，引入先進(jìn)的信息化管理平臺(tái)。考慮到自身連鎖式經(jīng)營的發(fā)展規(guī)劃，草原牧歌終選擇了用友暢捷通軟件有限公司（以下簡稱“用友暢捷通”）的專業(yè)餐飲管理軟件。

??? 用友暢捷通在國內(nèi)中小企業(yè)管理軟件市場用戶量優(yōu)先的知名度，強(qiáng)大的服務(wù)支持團(tuán)隊(duì)和服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，后續(xù)的開發(fā)升級服務(wù)扶持，都是草原牧歌選擇用友暢捷通的原因。經(jīng)過初期磨合和艱苦培訓(xùn)，軟件實(shí)施后，取得了喜人的感覺。軟件的使用大大提高了服務(wù)人員的效率?？腿舜螂娫掝A(yù)定時(shí)，軟件的預(yù)定圖和預(yù)定信息，對當(dāng)天及將來一段時(shí)間內(nèi)可預(yù)定的信息一目了然，并且電腦自動(dòng)記錄常用號碼，服務(wù)人員在接起電話那一刻馬上能夠報(bào)出客人信息，并給予準(zhǔn)確答復(fù)。在軟件中進(jìn)行預(yù)訂登記后，客人就餐更加便捷，大大提高了客人的滿意度。同時(shí)，信息化管理，各類款項(xiàng)和其他特殊結(jié)賬模式、會(huì)員模式等業(yè)務(wù)的交叉管理也更加通暢和。用友暢捷通酒店餐飲軟件在草原牧歌的成功實(shí)施，使草原牧歌從正式營業(yè)起就能有條不紊地開展各項(xiàng)業(yè)務(wù)，幫助餐廳實(shí)行規(guī)范化的管理，發(fā)展勢頭也更加迅猛。

??? 從草原牧歌的自身遭遇中，我們不難看出，面臨著日趨激烈的競爭環(huán)境和不斷攀升的客戶期望，迫使著餐飲酒店的經(jīng)營者們不斷改善服務(wù)質(zhì)量、降低管理成本和提升客戶滿意度，從而增強(qiáng)核心競爭優(yōu)勢。在此背景下，信息化管理將成為餐飲酒店業(yè)提高管理水平，確立競爭優(yōu)勢的新法寶。企業(yè)在市場競爭中立于不敗之地的關(guān)鍵舉措就是在于建立實(shí)用、先進(jìn)、的餐飲酒店信息管理系統(tǒng)，不斷引進(jìn)創(chuàng)立管理機(jī)制，盡快與國際市場接軌。

??? 因此，只要是稍具規(guī)模的餐飲酒店企業(yè)，都開始配備相應(yīng)的業(yè)務(wù)管理軟件，某種程度上說，酒店餐飲企業(yè)已將業(yè)務(wù)管理軟件作為開業(yè)或運(yùn)營的必要條件之一。單獨(dú)成立事業(yè)部，推出更加專業(yè)的餐飲酒店管理軟件和全面應(yīng)用解決方案，都標(biāo)志著用友暢捷通，這個(gè)中小企業(yè)管理軟件市場用戶量優(yōu)先的專業(yè)軟件與服務(wù)提供商，正式進(jìn)軍餐飲酒店行業(yè)，也標(biāo)志著很大的餐飲酒店管理軟件航母正式起航。在不久的將來，用友暢捷通餐飲酒店事業(yè)部還將深入整個(gè)服務(wù)領(lǐng)域，成為服務(wù)業(yè)信息化整體解決方案的提供商，構(gòu)建很強(qiáng)大的產(chǎn)品研發(fā)、拓展上千家渠道及服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。從而幫助用戶提升管理水平、提高工作效率、降低企業(yè)成本、優(yōu)化企業(yè)資源，實(shí)現(xiàn)用戶、合作伙伴、用友暢捷通共同發(fā)展，為企業(yè)創(chuàng)造更大的價(jià)值。

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