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月餅代加工身價(jià)提升,酒店包裝標(biāo)識(shí)成了催化劑

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2010-09-09 15:47:00 來(lái)源: 神州加盟網(wǎng)  有752人參與
  • 經(jīng)營(yíng)范圍:吸塑包裝;吸塑托盤;PVC圓筒;
  • 門店數(shù)量:100家
  • 單店投資額:
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包

  “從星級(jí)酒店買的月餅并不是星級(jí)酒店的大師傅做的?!苯贞懤m(xù)接到一些消費(fèi)者的反映,從酒店花高價(jià)購(gòu)買的月餅,除了包裝盒上印有酒店的品牌之外,跟酒店沒(méi)有任何關(guān)系。其實(shí),業(yè)內(nèi)對(duì)酒店加盟月餅的代加工模式都是心照不宣,而月餅生產(chǎn)企業(yè)代加工的月餅貼上星級(jí)酒店的標(biāo)識(shí)后,身價(jià)陡增。

  前兩年,在接到客戶提出定制月餅的需求時(shí),還是盡量用已有的產(chǎn)品和包裝,只不過(guò)為客戶在外包裝上加上一個(gè)腰封,腰封上標(biāo)明客戶的信息和logo。但是隨著大客戶定制業(yè)務(wù)的擴(kuò)大,已經(jīng)可以為客戶設(shè)計(jì)個(gè)性化的包裝,甚至在月餅上也加印客戶的品牌。這已經(jīng)是老品牌生產(chǎn)企業(yè)收銀的新增長(zhǎng)點(diǎn)。

  酒店和飯店代加工月餅的現(xiàn)象,在月餅加盟行業(yè)內(nèi)部并不是秘密,不過(guò),消費(fèi)者卻反映,一些高星級(jí)酒店的月餅價(jià)格較高,如果是其他月餅生產(chǎn)企業(yè)代加工的產(chǎn)品,顯然對(duì)消費(fèi)者不公平。一家月餅代加工企業(yè)的負(fù)責(zé)人則坦言:“一些酒店對(duì)月餅的口味沒(méi)有太多要求,卻格外強(qiáng)調(diào)外包裝要體現(xiàn)星級(jí)酒店的豪華、有檔次,很好要配上有創(chuàng)意的名字?!?/font>

  據(jù)業(yè)內(nèi)人士介紹,一般月餅生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營(yíng)在60%左右,扣除人工、水電等費(fèi)用后,凈收銀在15%左右。而這些月餅換上酒店的包裝后,身價(jià)會(huì)提高很多,有的收銀甚至達(dá)-200%。據(jù)了解,多數(shù)從星級(jí)酒店和飯店購(gòu)買月餅的消費(fèi)者并不是自用,而是用做節(jié)日禮品,所以對(duì)包裝、品牌、名稱的要求較高,而一些星級(jí)酒店和飯店正是瞄準(zhǔn)了這部分消費(fèi)者的需求,推出的有檔次月餅禮盒外包裝會(huì)采用木雕工藝、紫檀材質(zhì)等,并鑲嵌貝殼、玉飾等,這樣下來(lái),月餅的價(jià)格一下子翻了好幾倍

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