酒店“五心”級別服務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)
??? ◆愛心服務(wù)
??? 愛心服務(wù)是指酒店員工必須充滿愛心,把賓客當(dāng)作朋友和親人來對待,在整個服務(wù)的過程中,像對待朋友和親人一樣,真誠地關(guān)愛每一位賓客。在對待特殊賓客如年老的賓客、殘疾賓客、兒童等時更要用加倍的愛心去關(guān)注,把真誠的愛融化在服務(wù)之中。
??? ◆細(xì)心服務(wù)
??? 細(xì)心服務(wù)就是在服務(wù)中關(guān)注細(xì)節(jié),在細(xì)節(jié)中尋找服務(wù)時機(jī),使賓客感受到細(xì)致人微的服務(wù)。酒店服務(wù)無大事,但是因為每一件小事往往都影響甚遠(yuǎn),所以服務(wù)并無小事。細(xì)心的服務(wù)也體現(xiàn)了對賓客服務(wù)的廣度和深度,賓客想到的,能夠為賓客做好;賓客沒有想到的,也能替賓客想到并做到。例如:為客人的衣服縫紐扣、為出租車司機(jī)換零錢、照顧生病和醉酒賓客等。
??? ◆耐心服務(wù)
??? 耐心服務(wù)是超值服務(wù)的一個體現(xiàn)。賓客在衡量服務(wù)產(chǎn)品的價值時,
已經(jīng)用“值不值”的消費觀念替代了傳統(tǒng)的“貴不貴”的消費觀念。酒店在規(guī)范化的基礎(chǔ)上根據(jù)賓客的外在表現(xiàn)推測出其內(nèi)在的需求,為賓
客提供個性化的服務(wù),服務(wù)在賓客開口之前。例如:酒店照顧挑剔的賓
客、投訴的賓客等。
??? ◆用心服務(wù)
??? 用心其實就是用腦,就是琢磨怎樣去為賓客服務(wù)。用心服務(wù)在于用
心觀察、用心發(fā)現(xiàn)、用心研究、用心創(chuàng)造。例如:酒店照顧尊貴的賓客、準(zhǔn)備生日蛋糕等。
??? ◆誠心服務(wù)
??? 待人才能贏得他人的信賴。對賓客的真誠是發(fā)自內(nèi)心的,
是在服務(wù)中換位思考,將心比心,設(shè)身處地地去感受、去體諒賓客,而不是暫時的、臨時的,是持續(xù)的,更不是裝出來的,這樣才能了解賓客的心情和感受,進(jìn)而才能善待賓客、理解賓客、關(guān)懷賓客。
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