酒店市場營銷環(huán)境的概念

　　美國有名市場學(xué)家菲利普·科特勒認(rèn)為：“市場營銷環(huán)境是指影響企業(yè)的市場和營銷活動的不可控制的參與者和影響力?！本唧w地說就是：“影響企業(yè)的市場營銷管理能力，是其能否卓爭取達(dá)成目標(biāo)地發(fā)展和維持與其目標(biāo)顧客交易及關(guān)系的外在參與者和影響力。”

　　酒店市場營銷環(huán)境是指與酒店企業(yè)營銷活動有潛在關(guān)系的各種酒店外部和內(nèi)部因素組成的生態(tài)系統(tǒng)。通常情況下，酒店市場營銷環(huán)境是由兩方面構(gòu)成的，即微觀環(huán)境和宏觀環(huán)境。微觀環(huán)境指與企業(yè)緊密相連，直接影響企業(yè)為目標(biāo)市場顧客服務(wù)的能力和效率的各種參與者，包括企業(yè)內(nèi)部營銷部門以外的企業(yè)因素、供應(yīng)商、營銷渠道企業(yè)、目標(biāo)顧客、競爭者和大眾。宏觀環(huán)境是指人口、自然、經(jīng)濟(jì)、科學(xué)技術(shù)、政治法律和社會文化等食業(yè)不可控的宏觀因素。這兩種環(huán)境之間不是并列關(guān)系，而是包容和從屬關(guān)系。微觀環(huán)境受制于宏觀環(huán)境，但它同時也制約著企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動并受到企業(yè)營銷活動的影響。宏觀環(huán)境與微觀環(huán)境共同構(gòu)成企業(yè)營銷環(huán)境系統(tǒng)，二者共同對企業(yè)的營銷活動產(chǎn)生影響。

　　酒店?duì)I銷環(huán)境分析的意義

　　對于而言，進(jìn)行營銷環(huán)境的全面分析具有重要的意義。首先，市場營銷環(huán)境分析，為酒店企業(yè)地選擇細(xì)分市場和目標(biāo)市場提供依據(jù)。對市場營銷環(huán)境的科學(xué)分析，可以為細(xì)分市場提供科學(xué)依據(jù)，使酒店在一定的標(biāo)準(zhǔn)下將市場細(xì)分為若干子市場，以便從中發(fā)現(xiàn)和確定企業(yè)營銷的目標(biāo)市場，指導(dǎo)酒店經(jīng)營者及時地、靈活地調(diào)整自己的經(jīng)營策略，提高/增加酒店生存發(fā)展和酒店目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。其次，市場營銷環(huán)境分析不僅使酒店企業(yè)可以利用環(huán)境分析發(fā)現(xiàn)市場機(jī)會，而且還能發(fā)現(xiàn)和避免不利環(huán)境因素的威脅。后，市場營銷環(huán)境分析還可以充分調(diào)動酒店企業(yè)的主觀能動性，調(diào)整內(nèi)部環(huán)境條件來改善和適應(yīng)外部某些環(huán)境因素，促使其向著有利于企業(yè)營銷的方向改變。