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構(gòu)成酒店產(chǎn)品的六要素

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2012-02-17 14:46:00 來源: 神州加盟網(wǎng)  有2590人參與
  • 經(jīng)營范圍:酒店
  • 門店數(shù)量:590家
  • 單店投資額:10~20
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成交領紅包

  酒店的地理位置
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  酒店的地理位置指與機場、車站、商務中心、旅游景點的距離及周圍的環(huán)境因素。這些都是客人選擇酒店時需要考慮的主要因素。酒店選址的好壞對于酒店吸引客源,對于酒店的經(jīng)營會產(chǎn)生很大的影響。如距旅游景點近、交有助于潤腸通便利的酒店,往往可以吸引更多的客源。酒店的地理位置不僅影響客源的可進人性,而且不同地理位置的酒店也有不同的價值。一般來說,越位于市中心的酒店,房價越高;越靠近風景區(qū)的酒店,房價也越高。
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  酒店的設施
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  酒店的設施指酒店的建筑規(guī)模、各類客房、商務套房、豪華套房、總統(tǒng)套間及內(nèi)部各類設施,各類別具特色的中餐廳、西餐廳、康樂中心、會議廳、商務中心以及各處公共場所的設備設施,酒店設施在不同的酒店類型中,其規(guī)模大小、面積、接待量和容量也不相同,而且這些設施的內(nèi)外裝潢、體現(xiàn)的氣氛也不一樣。酒店設施是酒店產(chǎn)品的-個重要組成部分。
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  酒店的服務
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  酒店的服務是指服務內(nèi)容、方式、態(tài)度、速度、效率等。酒店所提供服務的種類、服務的水平是客人選擇酒店時的重要指標。服務業(yè)中,優(yōu)貢的服務可以具體歸納為:禮貌禮儀、服務態(tài)度、服務技能、服務效率、服務質(zhì)量、服務項目、設施是否方便舒適、清潔衛(wèi)生、提供的環(huán)境、自由安全感。合格的服務是樹立酒店形象、提高知名度的重要手段。
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  酒店的氣氛
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  酒店的氣氛指客人對酒店的一種感受,是客人感受到的無形的環(huán)境氛同。氣氛一方面取決于酒店的裝潢、裝飾、布局等硬件條件;另一方面取決于服務人員的儀表、服務態(tài)度等軟件條件。合格的氣氛可以使客人對酒店形成合格的印象,從而再次光顧。
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  酒店的形象
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  酒店的形象指客人對酒店產(chǎn)品的歷史、知名度、服務質(zhì)量和信譽、建筑風格、服務人員儀容儀態(tài)等諸多因素的一致看法。酒店形象對于吸引客源是十分重要的因素。酒店可以廣告宣傳的方式樹立或改善酒店的形象。
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  酒店的價格
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  價格是商品的組成部分之一。酒店價格既表示了酒店其地理位置、設施與沒備、服務和形象給予客人的價值,也表示酒店從價格反映產(chǎn)品的不同質(zhì)量。特別是對優(yōu)先次購買的客人來說,如果不了解酒店產(chǎn)品的情況,往往價格來判斷、選擇酒店。
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  構(gòu)成酒店產(chǎn)品的這六大要素是相互關聯(lián)的,是酒店產(chǎn)品不呵分割的組成部分。客人在選擇酒店時會同時考慮六個因素,而不是只考慮其中的一個因素二但是不同的客人在選擇酒店時,對每個因素的重視程度不同。比如,商務客人比較重視酒店的地理位置,比較有身份的商人、政府官員比較重視酒店的設施和服務等。

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