顧名思義，廣告就是廣而告之，具體地說(shuō)，它就是企業(yè)或是個(gè)人為了某種特定的需求，支付費(fèi)用，大眾的一些傳播媒介，將有關(guān)自己產(chǎn)品服務(wù)的一些知識(shí)和信息傳遞給公眾。
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　　廣告宣傳必須要借助于一定的宣傳媒介，企業(yè)可以對(duì)一定宣傳媒介的購(gòu)買(mǎi)或是租賃，來(lái)獲得使用權(quán)，從而得以進(jìn)行有關(guān)產(chǎn)品和服務(wù)的宣傳。一般來(lái)說(shuō)，可以供企業(yè)選擇的廣告媒介有很多，比如報(bào)紙、雜志、戶(hù)外廣告牌、旅游指南、電視、電臺(tái)，以及一些企業(yè)內(nèi)部印刷的宣傳資料等。
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　　一個(gè)的廣告可以對(duì)企業(yè)潛在顧客的消費(fèi)態(tài)度、消費(fèi)行為產(chǎn)生影響，可以為企業(yè)的產(chǎn)品或是服務(wù)創(chuàng)造出合格的形象，并為企業(yè)創(chuàng)造出銷(xiāo)售實(shí)現(xiàn)目標(biāo)。此外，廣告還可以幫助企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)人員去糾正顧客對(duì)于企業(yè)的一些誤解，及時(shí)地為顧客提供各種各樣的信息，從而解除顧客在購(gòu)買(mǎi)決策過(guò)程中產(chǎn)生的不協(xié)調(diào)。
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　　近些年來(lái)，隨著市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，廣告已經(jīng)成為企業(yè)傳播產(chǎn)品信息、吸引顧客、推銷(xiāo)產(chǎn)品的重要手段之一。在歐美和日本，每年的廣告費(fèi)用就占國(guó)民生產(chǎn)總值的2%以上，其使用的普遍程度是十分驚人的。廣告學(xué)在20世紀(jì)30年代就已經(jīng)成為了一門(mén)專(zhuān)門(mén)的學(xué)科，可以說(shuō)，它也是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的姊妹學(xué)科，成為各種企業(yè)都極為重視的經(jīng)營(yíng)法宗之一。

　　廣告作為營(yíng)銷(xiāo)組合之中的一個(gè)重要組成部分，也同樣受到了酒店經(jīng)營(yíng)人員的普遍重視。酒店廣告就是指酒店購(gòu)買(mǎi)某種宣傳媒介的空間或時(shí)間，來(lái)向酒店的公眾或是特定市場(chǎng)中的潛在顧客進(jìn)行推銷(xiāo)或是宣傳的一種營(yíng)銷(xiāo)工具。

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