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酒店市場(chǎng)營(yíng)銷分類法——雷諾漢分類法

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2012-03-07 09:32:00 來(lái)源: 神州加盟網(wǎng)  有823人參與
  • 經(jīng)營(yíng)范圍:酒店
  • 門店數(shù)量:150家
  • 單店投資額:1~5萬(wàn)
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包

  雷諾漢(leo m. renugham)是美國(guó)康奈爾大學(xué)旅館管理學(xué)院市場(chǎng)學(xué)副教授。他認(rèn)為先前的多種營(yíng)銷組合概念都不能充分體現(xiàn)服務(wù)業(yè)的特點(diǎn)。服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)策略與制造業(yè)應(yīng)有所區(qū)別,服務(wù)業(yè)經(jīng)營(yíng)策略應(yīng)能表明服務(wù)與產(chǎn)品之間的區(qū)別,這就是要顯示出服務(wù)經(jīng)營(yíng)策略的各個(gè)要素及其重要性,并表明各要素之問(wèn)的相互關(guān)系。據(jù)此,他把旅館營(yíng)銷組合歸納為下面三個(gè)次組合組成:

  1、產(chǎn)品和服務(wù)次組合

  酒店通常同時(shí)提供產(chǎn)品和服務(wù)。入住賓客往往把酒店的產(chǎn)品和服務(wù)看成一體,從得到酒店產(chǎn)品實(shí)體和服務(wù)中獲得自身的滿足,而不是僅僅占有產(chǎn)品實(shí)體。這與側(cè)重于產(chǎn)品實(shí)體推銷的工業(yè)、商業(yè)營(yíng)銷組合有很大區(qū)別,它要求連鎖酒店把整個(gè)產(chǎn)品、服務(wù)次組合連成一體,而不應(yīng)把產(chǎn)品或服務(wù)當(dāng)做孤立的營(yíng)銷手段。

  2、表象次組合

  表象包括使快捷酒店加盟產(chǎn)品和服務(wù)為有形的所有因素。這些因素使本酒店區(qū)別與其他的酒店。表象包括:建筑、地理位置、氣氛、價(jià)格、服務(wù)人員。其中酒店的氣氛可使服務(wù)更具有形象,影響購(gòu)買者決策,了解無(wú)形服務(wù)。價(jià)格是推斷衡量服務(wù)質(zhì)量的依據(jù),消費(fèi)者可以需然價(jià)格來(lái)推斷酒店無(wú)形服務(wù)的價(jià)值。服務(wù)人員是酒店的活廣告,服務(wù)人員的外表、態(tài)度影響著賓客對(duì)服務(wù)質(zhì)量的感受。

  3、信息傳遞次組合

  造就顧客對(duì)服務(wù)的質(zhì)量期望,使酒店了解其意向。形象化的信息傳遞有助于刺激顧客的購(gòu)物欲望,達(dá)到推進(jìn)本酒店產(chǎn)品銷售的目的。

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