酒店會(huì)員制概述
在競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天,顧客成為酒店生存與發(fā)展的生命線。尤其是忠誠顧客,更是酒店?duì)帄Z的目標(biāo)對(duì)象,忠誠顧客就像是蛋糕上的奶油,含有熱量很高,也可口,只有搶到奶油吃的快捷酒店才能生活得舒適,存在得較長(zhǎng)遠(yuǎn)。因此,誰擁有越多的忠誠顧客,誰就擁有財(cái)富和發(fā)言權(quán)。在這樣的指導(dǎo)思想下,酒店尤其是連鎖酒店都開始實(shí)施會(huì)員制營(yíng)銷,以此作為自己培育忠誠顧客的重要手段。
現(xiàn)代會(huì)員制的源頭,已無從追溯,對(duì)于這一問題的考證,有兩種觀點(diǎn):一種觀點(diǎn)認(rèn)為會(huì)員制起源于俱樂部制度,俱樂部是英文“club”的譯音,它代表著一種組織制度,針對(duì)特定的消費(fèi)人群,即加入俱樂部的會(huì)員,提供相對(duì)私密性的服務(wù),會(huì)員為此需要交納相應(yīng)的會(huì)費(fèi),并且按照俱樂部規(guī)定的規(guī)章制度行事,會(huì)員的活動(dòng)范圍大都是封閉的。經(jīng)過社會(huì)的發(fā)展,俱樂部式的會(huì)員制有了不同的變異形式,像許多會(huì)所、服務(wù)機(jī)構(gòu)、團(tuán)體組織都被稱為俱樂部,它們之間的主要差異在于會(huì)員制度、服務(wù)條件、收費(fèi)辦法、對(duì)會(huì)員的權(quán)利以及會(huì)員應(yīng)承擔(dān)的義務(wù)等方面。
另一種觀點(diǎn)認(rèn)為會(huì)員制起源于傳銷制。傳銷是西方某些商家為節(jié)省銷售成本而采用的一種在部分消費(fèi)者群體中直線售賣的方式,這種售賣方式免除了廣告費(fèi)用,價(jià)格相對(duì)便宜,加之產(chǎn)品適銷對(duì)路、質(zhì)量過硬,尤其是這種銷售制度的宣傳方式是口傳身授,以顧客自身的使用感受為依據(jù)進(jìn)行口碑宣傳,因而容易被其他消費(fèi)者所接受,這也使得傳銷式的銷售制度得到了飛速的發(fā)展。至今,這種售賣方式已成為西方商品流通交易中的一種普遍方式,并且演變成為了會(huì)員制營(yíng)銷,只有成為商家的會(huì)員,才有資格享受到該商家提供的產(chǎn)品,這些產(chǎn)品通常是不對(duì)外流通的,這種模式容易使消費(fèi)群產(chǎn)生優(yōu)越感,因而可以刺激消費(fèi)。由于西方的傳銷制實(shí)行的是會(huì)員制,只對(duì)會(huì)員銷售其產(chǎn)品和服務(wù),因而有些人視傳銷制為會(huì)員制的源頭。
無論是俱樂部,還是傳銷制,早期實(shí)行會(huì)員制的地方,一般不允許非會(huì)員進(jìn)入,他們?yōu)闀?huì)員提供清靜幽雅的消費(fèi)環(huán)境,并且為會(huì)員提供與眾有別的服務(wù),如免等待的優(yōu)先權(quán)等,而且大部分的會(huì)員是要經(jīng)過嚴(yán)格篩選的,例如對(duì)于工作、月薪、消費(fèi)能力等都提出了一定的要求。這些會(huì)員制的特點(diǎn)一直沿襲至今,目前,會(huì)員制幾乎滲透至商業(yè)的各個(gè)領(lǐng)域,包括酒店服務(wù)業(yè)。
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