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對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店加盟的深入了解

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2012-10-07 23:51:49 來(lái)源: 神州加盟網(wǎng)  有1031人參與
  • 經(jīng)營(yíng)范圍:酒店
  • 門店數(shù)量:590家
  • 單店投資額:10~20萬(wàn)
企業(yè)已備案
企業(yè)已認(rèn)證
成交領(lǐng)紅包
一、經(jīng)濟(jì)型酒店的廣闊前景
經(jīng)濟(jì)型酒店的合格前景還來(lái)自其獨(dú)特定位,以及目標(biāo)客戶群的快速壯大。
伴隨國(guó)民經(jīng)濟(jì)的快速增長(zhǎng),居民實(shí)現(xiàn)目標(biāo)也在大幅提高??芍鋵?shí)現(xiàn)目標(biāo)增加,就意味著消費(fèi)需要“升級(jí)”。對(duì)“奢華”產(chǎn)品和服務(wù)的需求被激發(fā),更需要被滿足。旅游,就是典型的消費(fèi)升級(jí)需求。根據(jù)統(tǒng)計(jì),1998-2003年,國(guó)內(nèi)旅游實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的復(fù)合增長(zhǎng)率為7%,快于同期的實(shí)現(xiàn)目標(biāo)增幅。
這些國(guó)內(nèi)游客,正是經(jīng)濟(jì)型酒店主要的客戶群。他們的年齡大多在28~45歲之問(wèn),受過(guò)較好的教育,對(duì)生活質(zhì)量有一定的要求,消費(fèi)能力較強(qiáng),喜歡干凈、簡(jiǎn)潔、現(xiàn)代、經(jīng)濟(jì)、溫馨的環(huán)境。而限于經(jīng)濟(jì)能力,傾向于價(jià)格在20優(yōu)惠左右、具有“星級(jí)享受”的酒店。經(jīng)濟(jì)型酒店恰恰滿足了這部分游客的需求。
伴隨國(guó)內(nèi)旅游業(yè)的快速發(fā)展,低星級(jí)的經(jīng)濟(jì)型酒店,迎來(lái)了高速發(fā)展的黃金時(shí)節(jié)。
二、巨大的產(chǎn)業(yè)拓展空間
經(jīng)濟(jì)型酒店加盟的合格前景,還來(lái)自行業(yè)政策的支持和合格的競(jìng)爭(zhēng)氛圍。
行業(yè)政策方面,2005年8月5日,商務(wù)部高層人士透露,由商務(wù)部和旅游局共同制定的飯店星級(jí)新標(biāo)準(zhǔn)《飯店的星級(jí)劃分》已于近日完成。此前,原有的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)主要鎖定在有檔次飯店上,而許多解決老百姓住宿需求的經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)卻一直少人問(wèn)津,而這個(gè)新標(biāo)準(zhǔn)卻著重于對(duì)低星級(jí)的經(jīng)濟(jì)型酒店提出指導(dǎo)意見(jiàn)和硬性要求。新標(biāo)準(zhǔn)將注意對(duì)飯店業(yè)的智慧之選引導(dǎo),不再過(guò)度強(qiáng)調(diào)飯店評(píng)星的硬件和智慧之選,這也將在一定程度上推動(dòng)經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展。
經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)已經(jīng)塑造了一些合格的中資品牌,而且還吸引了許多品牌,初步形成合格的競(jìng)爭(zhēng)氛圍,中資與外資連鎖經(jīng)濟(jì)型酒店在競(jìng)爭(zhēng)中互相學(xué)習(xí),共同拓展經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)。
經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)先后產(chǎn)生了、中江之旅和等幾家中資品牌。而外資在完成有檔次酒店市場(chǎng)的基本布局后,開(kāi)始發(fā)起第二輪針對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)的進(jìn)軍。
三、經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)營(yíng)銷機(jī)會(huì)
企業(yè)在市場(chǎng)中競(jìng)爭(zhēng),要得以發(fā)展,得以生存,就要尋找機(jī)會(huì),經(jīng)濟(jì)型酒店也是如此。經(jīng)濟(jì)型酒店在運(yùn)作中要仔細(xì)觀察市場(chǎng)信息的變化,分析市場(chǎng)的新動(dòng)向,尋找市場(chǎng)營(yíng)銷的機(jī)會(huì),并采取相應(yīng)的手段充分利用這些機(jī)會(huì),使經(jīng)濟(jì)型酒店獲得經(jīng)濟(jì)效益。
1.營(yíng)銷機(jī)會(huì)的類別
經(jīng)濟(jì)型酒店市場(chǎng)營(yíng)銷機(jī)會(huì)分為三類:優(yōu)先類是經(jīng)濟(jì)型酒店在現(xiàn)有的經(jīng)營(yíng)范圍內(nèi)尋找機(jī)會(huì),這種機(jī)會(huì)稱為深度發(fā)展機(jī)會(huì);第二類是經(jīng)濟(jì)型酒店與營(yíng)銷系統(tǒng)內(nèi)的供應(yīng)商或銷售商聯(lián)營(yíng),這種機(jī)會(huì)叫做聯(lián)營(yíng)擴(kuò)展機(jī)會(huì);第三類是經(jīng)濟(jì)型酒店與其他行業(yè)聯(lián)營(yíng),這種機(jī)會(huì)叫做多種經(jīng)營(yíng)發(fā)展機(jī)會(huì)。經(jīng)濟(jì)型酒店要利用現(xiàn)有的市場(chǎng)發(fā)展機(jī)會(huì),進(jìn)一步開(kāi)發(fā)產(chǎn)品,提高產(chǎn)品質(zhì)量,擴(kuò)大市場(chǎng)份額,向縱深發(fā)展。
(1)市場(chǎng)滲透機(jī)會(huì)。
經(jīng)濟(jì)型酒店積極進(jìn)行營(yíng)銷活動(dòng),增加現(xiàn)有產(chǎn)品在市場(chǎng)上的銷售額。比如增加賣房數(shù)額,提高開(kāi)房率;對(duì)常住客人給予優(yōu)惠待遇,或贈(zèng)送禮品,或免費(fèi)就餐,鼓勵(lì)客人多次光顧,刺激客人的消費(fèi)欲。
(2)聯(lián)營(yíng)擴(kuò)展機(jī)會(huì)。
經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)是國(guó)際性的產(chǎn)業(yè),也是一種外向型的經(jīng)濟(jì)實(shí)體,因此,經(jīng)濟(jì)型酒店業(yè)的發(fā)展,必然是一種跨地區(qū)、跨的形式,從橫向或縱向進(jìn)行業(yè)務(wù)擴(kuò)展,形成跨國(guó)公司或連鎖集團(tuán),如美國(guó)的速8經(jīng)濟(jì)型酒店集團(tuán)、法國(guó)的雅高飯店公司等。
①橫向聯(lián)營(yíng)擴(kuò)展機(jī)會(huì)。
橫向聯(lián)營(yíng)即經(jīng)濟(jì)型酒店與經(jīng)濟(jì)型酒店之間的聯(lián)營(yíng),在本行業(yè)內(nèi)進(jìn)行合作。其形式有下列幾種:
a.經(jīng)濟(jì)型酒店生意好、可經(jīng)營(yíng),將賺到的錢用于新的智慧之選,建設(shè)新經(jīng)濟(jì)型酒店,作為原來(lái)經(jīng)濟(jì)型酒店的子公司,由母公司直接經(jīng)營(yíng),直接管理。經(jīng)濟(jì)型酒店的智慧之選大,回收周期長(zhǎng),不是每個(gè)企業(yè)都可以承受得了的。所以,經(jīng)濟(jì)型酒店在資金有限的情況下,購(gòu)買其他經(jīng)濟(jì)型酒店的股份,增加對(duì)其所有權(quán)的控制。
b.成立經(jīng)濟(jì)型酒店管理公司,與其他經(jīng)濟(jì)型酒店簽訂管理合同,管理其他經(jīng)濟(jì)型酒店,按合同收取管理費(fèi)。
c.酒店管王里公司出讓特許經(jīng)營(yíng)權(quán),讓其他酒店成為本公司的一員,按本公司的操作程序管理,用本公司的品牌和標(biāo)志。
②向上聯(lián)營(yíng)擴(kuò)展機(jī)會(huì)。
經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營(yíng)是長(zhǎng)期性的,經(jīng)常需要大量的貨物和用品,可與供應(yīng)商聯(lián)合經(jīng)營(yíng),暢通供貨渠道,扶持經(jīng)濟(jì)型酒店?duì)I運(yùn)的需要。如:經(jīng)濟(jì)型酒店可與其他企業(yè)聯(lián)合經(jīng)營(yíng)家具廠、裝修公司,負(fù)責(zé)經(jīng)濟(jì)型酒店的裝修改造;酒店還可以與其他公司聯(lián)營(yíng),開(kāi)設(shè)食品廠、牙簽廠、酒店用品廠等與酒店相關(guān)的企業(yè),以取得綜合性的效益。
③向下聯(lián)營(yíng)擴(kuò)展機(jī)會(huì)。
經(jīng)濟(jì)型酒店可與航空公司聯(lián)營(yíng),或由航空公司控制經(jīng)濟(jì)型酒店的所有權(quán)。許多外國(guó)航空公司自己開(kāi):小經(jīng)濟(jì)型酒店,自己經(jīng)營(yíng)酒店,如日本的全日空酒店公司,在各大機(jī)場(chǎng)都建設(shè)了酒店,接待航空公司的乘客。經(jīng)濟(jì)型酒店還可與旅行社聯(lián)合經(jīng)營(yíng),或自己成立旅行社,以招待客人。經(jīng)濟(jì)型酒店與旅行社或航空公司聯(lián)營(yíng),其實(shí)是經(jīng)濟(jì)型酒店與銷售商的聯(lián)營(yíng),這樣可扶持客源,實(shí)行一條龍服務(wù),是一種產(chǎn)銷聯(lián)合的形式。
2.營(yíng)銷機(jī)會(huì)評(píng)估
在發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)營(yíng)銷機(jī)會(huì)之后,就要認(rèn)真分析研究,看哪些機(jī)會(huì)適用于本經(jīng)濟(jì)型酒店,如何發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì),揚(yáng)長(zhǎng)避短,達(dá)到預(yù)期的目的。
在評(píng)估市場(chǎng)營(yíng)銷機(jī)會(huì)時(shí),除了考慮機(jī)會(huì)帶來(lái)的效益之外,還要分析有哪些制約營(yíng)銷機(jī)會(huì)的因素,如何克服這些制約因素。例如,a酒店生意旺盛,客源不愁,但由于停車場(chǎng)太小,給客人停車造成了一定的困難,使得許多客人無(wú)法進(jìn)入酒店。酒店發(fā)現(xiàn)這一情況后,立刻修建大型停車場(chǎng),解決客人的泊車問(wèn)題,收到了合格的感覺(jué)。
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