市場營銷組合策略簡稱市場營銷組合，是現(xiàn)代市場營銷學理論的一個重要組成部分。市場營銷組合這一概念是由美國哈佛大學教授尼爾·鮑頓(neal boughton)于1953年美國市場營銷協(xié)會的一次演講中早啟用。他提出營銷組合應該考慮12種不同的可控要素，即產(chǎn)品計劃、定價、廠牌、供銷路線、人員銷售、廣告、促銷、包裝、陳列、扶持、市場凋研和實體分配。他定義市場營銷組合為“市場營銷人員根據(jù)其營銷目標和營銷戰(zhàn)略，綜合運用并優(yōu)化組合多種可控因素，以實現(xiàn)其營銷目標的活動的總稱”。此后，這一概念在學術(shù)界和企業(yè)界得到重視和廣泛應用。

　　酒店市場營銷組合，也就是酒店綜合營銷方案，指酒店按照市場營銷戰(zhàn)略的要求，為在選定的目標市場上實現(xiàn)預期的市場營銷目標，對自己可控的各種營銷因素（產(chǎn)品質(zhì)量、包裝、價格、服務、廣告、銷售渠道、企業(yè)形象等）的優(yōu)化組合和綜合運用，使之能夠更好地協(xié)調(diào)配合，揚長避短，發(fā)揮優(yōu)勢，形成與特定目標市場相適應的市場營銷方式。

　　酒店市場營銷受諸多因素的影響和控制，這些因素可以分為兩大類：一類是酒店不能控制的因素，稱為不可控因素，主要包括社會政治、經(jīng)濟、法律、市場競爭、人口等宏觀經(jīng)濟社會環(huán)境因素，這類因素決定著酒店市場的性質(zhì)和容量。另一類是酒店能夠控制的因素，稱為可控因素，主要包括酒店的組織結(jié)構(gòu)、資源、文化等就酒店內(nèi)部環(huán)境因素。酒店進行市場營銷的主要目的是滿足消費者的需要，而隨著社會經(jīng)濟水平的發(fā)展，人們生活水平的提高，消費者的需要越來越多，要滿足消費者需要所應采取的措施也隨之增加。因此，酒店在開展市場營銷活動時，就必須把握住那些基本性措施，合理組合，并充分發(fā)揮整體優(yōu)勢。酒店營銷組合就是根據(jù)目標市場的需求，把酒店的可控因素靈活地加以運用和搭配。但酒店在進行營銷時，還應該考慮到酒店微觀和宏觀環(huán)境因素對促銷策略的影響，適當安排營銷組合，使之與酒店不可控因素相適應，終取得酒店營銷的成功。

　　酒店市場營銷組合是制定酒店營銷戰(zhàn)略的基礎，做好酒店市場營銷組合工作可以提高/增加企業(yè)從整體上滿足消費者的需求。另外，酒店市場營銷組合是連鎖酒店對付競爭者強有力的手段，是合理分配酒店營銷預算費用的依據(jù)。

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