一、新消費時代：中國民族酒店品牌正當時

01 回顧中國消費時代發(fā)展

改革開放以后，中國品牌發(fā)展40年，大致經(jīng)歷了4個階段：溫飽消費→多元化品牌消費→個性化消費→理性消費。

在八九十年代，中國居民消費集中在衣食和大型家庭耐用消費品 上，品牌意識剛剛萌芽。進入2000年新世紀，消費者除了要求產(chǎn)品的基本功能，對附加功能也有要求，一眾國際品牌涌入中國市場。此時的中國借助廉價勞動力和優(yōu)惠的招商引資政策，吸納低端制造業(yè)轉(zhuǎn)移，拿到了“世界工廠”的頭銜，“中國制造“登上世界舞臺。

從2010年—2017年，個性化消費崛起，社交媒體如微信、微博成為影響消費者的主要渠道，消費熱點也從商品轉(zhuǎn)向服務(wù)消費。此時中國品牌全面崛起，越來越多的頭部品牌陸續(xù)出海，這時候中國不再只是輸出產(chǎn)品，更輸出技術(shù)、輸出“賣家”。

2018年至今，消費進一步升級，新中產(chǎn)人群不斷擴大，中國品牌崛起，在本土市場份額不斷擴大，品牌知 名度和偏好度全面趕超國際品牌，更多消費方式品牌走出國 門，中國品牌已來到不可逆的“品牌全球化”時代。站在歷史的角度看，中國品牌已經(jīng)從“物質(zhì)基礎(chǔ)的夯實”發(fā)展至“文化自信的建立”階段，我們已經(jīng)從【中國制造】全面走上【中國創(chuàng)造】的高質(zhì)量發(fā)展之路。

02 聚焦中國 酒店行業(yè)的歷程

回望中國 酒店發(fā)展40年，我們也大致經(jīng)歷了四個階段：快速發(fā)展時期→連鎖擴張時期→整合優(yōu)化時期→市場洗牌時期。

從改革開放后引入外資、興建大批中外合資、合作飯店，1984年杭州香格 里拉和北京麗都假日酒店開業(yè)、1988年上海靜安希爾頓開業(yè)，國際星級酒店帶來了酒店品牌的概念和相關(guān)軟硬件的標準，開始了在中國的黃金時代。

在高 端酒店的這條道路上，國際品牌曾一騎絕塵。國內(nèi)酒店品牌以前更多的是跟隨國際品牌模仿創(chuàng) 新、消化吸收再創(chuàng) 新；發(fā)展至今，中國涌現(xiàn)出一批成熟的國有品牌，他們以規(guī)?；陌l(fā)展路徑、本土化的管理方式和貼合中國消費者需求的產(chǎn)品在中國中高 端及高 端酒店市場蓬勃發(fā)展。

是什么帶來行業(yè)發(fā)展的變化？

中國消費的主力軍變了。

如今的中國消費，呈現(xiàn)出新人群、新觀念、新選擇的特點。

聚焦在28-45歲左右的新中產(chǎn)人群是現(xiàn)在及未來消費市場的主要動力。一方面，他們看待消費更為理性，更關(guān)注價值大于價格，拒絕無理由溢價和無品質(zhì)低價；另一方面，他們對于物質(zhì)消費和精神消費的訴求更加多元；更關(guān)注情緒價值，增加精神投入。品牌的文化內(nèi)涵、產(chǎn)品質(zhì)感與設(shè)計、消費體驗、情感價值、社交價值……不同程度影響消費決策，近幾年國貨品牌在這些因素上不斷提升優(yōu)化。文化覺醒的新一代中國消費者逐步對國際品牌祛媚，與優(yōu) 質(zhì)國貨高 端品牌實現(xiàn)“雙向奔赴”。

二、建國鉑萃：高 端國風精致生活方式酒店品牌

重新洗牌的市場競爭格局、逐步發(fā)展成熟的國有酒店品牌，以及文化覺醒的新一代中國消費者等多重因素疊加之下；展望中國 酒店行業(yè)，中國民族酒店品牌崛起正當時。

在此背景下，首旅如家酒店集團正式宣布推出高 端國風精致生活方式酒店品牌-建國鉑萃。建國鉑萃以中國好產(chǎn)品和中國待客之道凝練成「中國精致」的民族 品牌形象；聚焦服務(wù)精致主義中產(chǎn)精英，致力于成為中國精致生活方式倡導者和踐行者，從「心」定義屬于「中國精致」這一理念。

何為從「心」？ 心為心價比。當下酒旅市場從性價比到心價比價值更迭的背后，是新中產(chǎn)消費者從未停下腳步的消費升級和審美提升。他們見過世界的精彩 ，更堅定文化自信；知己所需，懂己所愛。過去20年，中國制造的取勝之匙是性價比與質(zhì)價比，那未來若干年，其傲立潮頭且實現(xiàn)新質(zhì)變的密碼，必定是高「心價比」。

何為精致？“中國精致”是建國鉑萃品牌的核心，理解為精致優(yōu)雅，低調(diào)有質(zhì)感；它不僅僅是一種消費方式，更是一種生活態(tài)度和價值追求的體現(xiàn)；是新時代文化自信的背景下，中國人的生活美學。而建國鉑萃打造的當代中國精致，不同于傳統(tǒng)的豪華、奢 侈，不是奢華和繁復；也不是意味的仿古和純粹的中式，而是將本土文化元素融入產(chǎn)品設(shè)計、品牌營銷和服務(wù)體驗中，更好地滿足消費者的情感需求。隨著中國在國際上的影響力不斷提升，中國當代語境下的精致生活方式也將加速在全球傳播。

建國鉑萃則圍繞東方美學、精致餐飲和中國精造三大核心特色，以“中國待客之道”為基石，打造中國精致酒店品牌。

01 東方美學

建國鉑萃之東方美學設(shè)計，以“萃依東方 領(lǐng)觀世界”為設(shè)計理念；是中國傳統(tǒng)風格文化意義在當前時代背景下的精致演繹。以“古為今用”的設(shè)計手法，融合西方當代藝術(shù)表達，著重展現(xiàn)東方文化與世界藝術(shù)糅合的獨特體驗，是對中國當代文化充分理解基礎(chǔ)之下，融合雋永的東方美學和西方現(xiàn)代寫實，領(lǐng)觀世界藝術(shù)大同之美。

02 精致餐飲

《論語》有云:“食不厭精,膾不厭細”；中華美食博大精深一茶一飯皆講究。建國鉑萃標配萃璟全日制餐廳，圍繞「本地化」和「國際化」,根據(jù)城市特色及品牌文化,提取傳統(tǒng)融合今時今地的生活方式。精選當?shù)?、當季食?分時打造特色精致餐飲,帶領(lǐng)食客領(lǐng)略人間煙火味里的中國文化。

而萃宴私宴，則可追溯至首旅旗下北京飯店舉辦的“開國di一宴”，時代新舊更迭，傳承飲食文化、建國鉑萃以“二十四節(jié)氣”為靈感，結(jié)合在地特色菜系進行落地，傳播特色美味的同時做出新意，為城市精英打造專屬城市會客廳。

03中國精造

室內(nèi)所見、所觸、所置、所用,皆從國貨品牌中悉心甄選而來。建國鉑萃萃集中國制造的優(yōu) 質(zhì)產(chǎn)品，融合進酒店的大堂/餐廳/客房場景;以中國本土好產(chǎn)品，融合本地城市文化,在本酒店搭建中國 美好產(chǎn)品的體驗陣地，塑造建國鉑萃所理解的中國精致生活場景。用細節(jié)把日子過成詩,讓中國獨 有魅力在日常生活中靜靜流淌。

「品牌力」傳承首旅建國系40年高 端底蘊

1982年，建國飯店作為“樣板間”正式開業(yè)，于1984年掀起了“全國飯店學建國”的風潮。風雨40年，首旅對于高 端酒店發(fā)展的決心從未變化，從一開始與半島、日航、凱賓斯基合作，再到后來孵化自己的高 端酒店品牌。首旅酒店發(fā)展高 端酒店品牌的路程從未停下腳步，建國鉑萃傳承首旅建國系列血統(tǒng)，堅持輸出高 端化的品質(zhì)體驗，塑造差異化的文化表達，力爭成為高 端商旅客戶在文化自信時代出行的di一選擇。

「產(chǎn)品力」投 資造價與產(chǎn)品質(zhì)感的絕妙平衡

普遍認知里，強風格的中式酒店產(chǎn)品相比較簡約產(chǎn)品工程造價更高一些。但建國鉑萃并不一味追求裝飾元素的堆砌；而以中國文化浸潤產(chǎn)品設(shè)計，以用戶需求豐富產(chǎn)品功能；使用平替材料，精細打磨工藝。貼合消費者需求，以精致私宴、大堂吧的早咖晚酒、中小型會議廳、精巧的全日制餐廳和24小時健身房/洗衣房等功能設(shè)施，有 效兼顧坪效和配套服務(wù)，打造高 端精選品牌。建國鉑萃2.0版以150間客房為模型，核算酒店綜合造價約18萬/間，一定程度低于市場上同等產(chǎn)品質(zhì)感的高 端酒店。

「運營力」規(guī)?；途?準性的有 效組合

建國鉑萃以舒適型有限服務(wù)結(jié)合全服務(wù)高 端酒店組合拳打法。這套組合拳分別落實在客源結(jié)構(gòu)、數(shù)字化管理和特色運營等多個維度。從客源結(jié)構(gòu)拆解，建國鉑萃背靠首旅如家酒店集團，坐擁如life俱樂部和首享會雙會員體系共1.71億會員。同時線下嚴密布局集團及在地同步強化線下協(xié)議客戶，作為流量下行時的有 效補充。其次在數(shù)字化管理上，首旅酒店集團首旅酒店定制BTG P2/ P3系統(tǒng)，能夠有 效解決酒店運營過程中遇到的多種問題。

建國鉑萃亦深耕特色運營，對外以首旅建國系一脈相承的高 端?政府 接待能力和獨屬于新生活方式品牌的社群營銷打法不斷推陳出新，對內(nèi)則采用了崗位融通的管理模式，平衡人均效能和人才培養(yǎng)，持續(xù)夯實團隊實力，以便更好地滿足新一代消費者需求。

規(guī)模化疊加精 準性的有 效組合幫助建國鉑萃的經(jīng)營數(shù)據(jù)扛住了市場的檢驗，為投 資人帶來了更穩(wěn)定的投 資回 報與價值。建國鉑萃酒店的RevPAR基本高于同商圈中高 端級別酒店平均水平，以位于北京的一家建國鉑萃酒店為例，酒店擁有234間客房，全年平均房價達到730元，出租率約為80%，RevPAR達到585元。

當下是中國文化的崛起時代，是中國品牌zui好的時代。我們已經(jīng)不再只是一個學習者，中國品牌必將在本土消費市場全面擁有絕 對話語權(quán)。新時代且看建國鉑萃如何以一顆自信的中國心，從心、亦重新定義中國精致。