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美人在骨不在皮,高 端酒店的“東方美學(xué)”如何演繹?

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2024-07-19 16:04:57 來源: 全球加盟網(wǎng)  有406人參與
  • 經(jīng)營范圍:國風(fēng)酒店
  • 門店數(shù)量:400家
  • 單店投資額:500萬以上
企業(yè)已備案
企業(yè)已認證
成交領(lǐng)紅包

如果整理去年今年的審美關(guān)鍵詞,“東方美學(xué)”一定有一席之地。

源起18世紀的法國,歐洲貴 族中曾興起Chinoiserie的熱潮,譯為“具有中國藝術(shù)風(fēng)格的物品、中國藝術(shù)風(fēng)格”,可以理解為東方美學(xué)在世界范圍內(nèi)首 次出圈。

而幾百年后的當下,曾經(jīng)風(fēng)靡一時的“東方美學(xué)”,正以一種新的方式重回大眾視野,秀場上頻繁出現(xiàn)的飛鳥、流云圖案,“生肖”和“東方技藝”成為奢侈品推陳出新的手段,多款中式點心局、國牌奶茶的神 仙打架,嶄露頭角的東方味道香氛,東方美學(xué)文化正通過符號和元素的堆砌,頻繁出現(xiàn)在生活場景的方方面面,酒店行業(yè)也不例外,“東方國風(fēng)酒店”的標簽似乎也被諸多品牌“放”在了“基因”里。

消費者開始愿意為酒店的“東方美”買單,但怎樣的東方美學(xué)才可以稱得上文化的真正融合,甚至通過美學(xué)價值對酒店文化理念反向加持?也許從今天的主角,我們可以窺斑見豹。

“東方國風(fēng)酒店”大眾化,東方美學(xué)應(yīng)該表達什么? ■

東方審美,正在拿回屬于自己的話語權(quán)?!皷|方美學(xué)”不僅是時尚的、消費的元素,更是生活的藝術(shù)。為了贏得口碑,越來越多“東方國風(fēng)酒店”品牌開始以東方風(fēng)尚為重,構(gòu)建“強化現(xiàn)代居住體驗的品質(zhì)與愉悅感功能價值輸出”的價值體系,更關(guān)注強調(diào)中國傳統(tǒng)文化情感價值的輸出。

而基于東方文化當中如此紛繁的美學(xué)元素,酒店應(yīng)該如何從中提取靈感,提供什么樣的美學(xué)生活才具備符合當代的語境?

“東方美學(xué)”的風(fēng)潮,已經(jīng)不再只是關(guān)注單純的時尚設(shè)計概念,而是作為一種審美取向,一種態(tài)度表達,滲透到酒店空間的不同場景和產(chǎn)品體驗的設(shè)計當中。

價值主張,觸動情感共鳴。譬如把中國傳統(tǒng)文化當中的普世價值融入到品牌核心價值當中,有使命必達的人生理想,追求自我價值實,觸發(fā)品牌歸屬,建立品牌忠誠。

挖掘文化,帶入民族自信。傳統(tǒng)文化經(jīng)過歲月沉淀后的廣 博深邃,本身就是很好的素材。結(jié)合所推崇的特定時期的東方審美和文化內(nèi)涵,以設(shè)計的手段,讓文化的呈現(xiàn)和表達更加立體,沉浸式體驗文化的魅力。

關(guān)注細節(jié),用體驗強化記憶。強調(diào)儀式感的打造和真實體驗的還原。超出預(yù)期的產(chǎn)品體驗設(shè)計,細致入微的服務(wù),本事就是很好的觸點,打動賓客,引發(fā)主動傳播。

從Made in China到Live in China,覺醒的東方中式風(fēng)尚,不只是手藝的制造,更是中式生活方式的表達和文化自信的輸出。東方美學(xué)生活化的魅力,或許正是如此。

拒絕“東方刻板印象”,酒店東方美學(xué)的概念要有靈魂 ■

而不管是本土酒店還是國際酒店,都難免陷入一種“東方刻板印象”,熱衷于東方元素的拾取、堆砌或所謂新中式國風(fēng)的渲染。用設(shè)計的方式表達東方美學(xué),需要的遠不止于此。

東方美,美在意境,美在韻味,美在風(fēng)骨。東方美學(xué)氣質(zhì)的空間,不是陳列幾件中式家具,更不是做一個茶空間就能代表的。換句話說,不僅僅在于東方元素的運用,更是一種“以人為本”東方哲學(xué)的體現(xiàn)——在“型”的基礎(chǔ)上,適配當代酒店出行在外的生活需要,zui終實現(xiàn)中式傳統(tǒng)文化、現(xiàn)代美學(xué)和智能體驗的平衡。

另一方面,品牌要有獨特的文化內(nèi)核。回顧2023年旅游消費的關(guān)鍵詞,“體驗經(jīng)濟”、“情緒消費”、“質(zhì)價比”已經(jīng)成為標簽,如今的酒店消費者,購買的也不單是酒店住宿產(chǎn)品本身,更是附著在其背后品牌上面的圈層歸屬、情感訴求、價值認同。

在文化自信與中西相融的現(xiàn)代社會環(huán)境下,“東方”不僅僅是對文化脈絡(luò)的回溯與追捧,而是在當代語境下,尋找符合東方理念的另一種生活方式。客人在酒店空間當中的體驗應(yīng)該是多方位沉浸式的,五感應(yīng)該是融合的,建筑與室內(nèi)設(shè)計只是筋骨,軟裝是血肉與皮膚,而靈魂則是“看不到設(shè)計”的設(shè)計。

基于品牌理念及文化內(nèi)涵,東方美學(xué)成為一種生活方式的表達,一種東方的待客之禮。如此一來,入門的禮迎官、入住時的奉茶禮、香氛的氣味營造、藝術(shù)裝置的陳列、中式餐飲的文化寓意,都變得尤其重要,精 準、差異、才能抓住賓客,博得共情。

開元名庭如何將東方傳統(tǒng)文化體驗融入當代酒店體驗之中 ■

要細說開元名庭輸出“持續(xù)在線”的優(yōu)勢,自然要提及廣受行業(yè)認可和市場青睞的高 端國牌開元名都。

開元名都創(chuàng)始于2005年,是國內(nèi)zui早與國際酒店接軌的本土高 端酒店,也是少數(shù)完全由國人建立、擁有運營全服務(wù)大體量項目能力的連鎖酒店品牌,早在酒店行業(yè)發(fā)展初期就參與并制定了中國di一套服務(wù)質(zhì)量管理體系《飯店宴會服務(wù)規(guī)范》。旗下酒店曾承接奧運會、冬奧會、G20、亞洲博鰲論壇等眾多國際賽事與大型會議的接待服務(wù)。

品牌獨樹一幟的“盛世風(fēng)華”品牌理念,從盛世大唐汲取靈感,傳承詩禮東方的待客之道,將國風(fēng)美學(xué)的精神內(nèi)核精微表達,疊加以“禮”“藝”“飲”“宴”“寢”為核心的五大空間觸點,富麗且精美,隆重又不失底蘊,在大開大合的特色商務(wù)社交空間中展現(xiàn)中式美的表達與力的傳承,多年來已積累豐富的服務(wù)運營經(jīng)驗及市場聲譽,品牌底蘊深厚。可以說開元名都通過自己的特色實踐為中國本土高 端酒店開辟出創(chuàng) 新樣板,為自信的成功精英 、高凈值人群提供頂 級的生活方式選擇。

今年1月,萬豪國際集團更是采用特許經(jīng)營模式,把旗下臻 品之選品牌授予德朧集團管理的部分開元名都酒店及其他高 端品牌進行聯(lián)名合作,意味著開元名都成為萬豪旗下臻 品之選品牌在華的合作伙伴。

承襲頂流國牌開元名都的高 端基因及運營優(yōu)勢,開元名庭在文化滲透、硬件設(shè)施、餐飲呈現(xiàn)、服務(wù)細節(jié)等各方面,自然可以給賓客一種“超出預(yù)期”的體驗。與開元名都一脈相承,開元名庭的品牌靈感也取自開元盛世,承襲唐風(fēng)美學(xué)與品質(zhì)格調(diào),演繹盛世國風(fēng)生活美學(xué),致力于成為追求成功與共識的棲居之所。

在中高 端商旅激烈競爭的紅海市場當中,開元名庭的東方美學(xué)表達似乎讓消費者心有戚戚。它不執(zhí)著于復(fù)辟舊制式的生活,或全然迎合現(xiàn)代酒店理念,而是有自己的一根主軸,即再造回歸東方傳統(tǒng)禮儀文化體驗,追求更高文化底蘊與高品質(zhì)的商旅住宿體驗。

而更加精 準化的用戶畫像,龍門新貴、崛起世代、文化潮族,也就是我們常說的中高 端商旅群體,它們滿懷期待和富有激 情的心態(tài),樂觀自信,更有沖勁和奮斗目標,講求效率、享受高效便捷,這也讓開元名庭在設(shè)計呈現(xiàn)上區(qū)別于開元名都的“盛世風(fēng)華”,將開元盛世中所體現(xiàn)的追求成功的精氣神融入品牌內(nèi)核及體驗設(shè)計,用當下視角為賓客打造一座精致的庭邸私宅。

開元名庭的差異化國風(fēng)美學(xué),如何用體驗刷出存在感? ■

而事實上,開元名庭也確實用“五感”體驗,構(gòu)筑品牌的差異化優(yōu)勢。

在開元名都,由好客禮賓、藝廊裝置、唐吧貢茶、東方宴會、豪華典雅所傳遞的“禮”“藝”“飲”“宴”“寢”空間核心觸點將盛唐文化的包羅萬象、大氣恢弘精彩呈現(xiàn),在開元盛世兼容并蓄氣韻的基礎(chǔ)之上,深挖商旅精英的價值需求,再現(xiàn)盛唐服務(wù)儀范。

承襲唐風(fēng)美學(xué)與品質(zhì)格調(diào),開元名庭也緊扣盛唐主題,提煉文化元素,配合產(chǎn)品、服務(wù)體驗,演繹國風(fēng)生活美學(xué)的品牌內(nèi)核,匯聚為客戶認同的多方位價值共鳴。

-唐韻元素——視覺沖擊

酒店門頭建筑外觀與枯山水和迎客松的結(jié)合,形成一幅天 然的中式山水畫卷,以表達迎客請進意象。

在空間色調(diào)和氛圍的把握上,品牌沒有過分渲染盛唐時期的大開大合、高飽和色調(diào),而是用更為柔和的暖棕、藕荷、荷葉白、軟木黃,營造府邸私宅的愜意。

且上青云-電梯廳空間的光源氛圍及色調(diào)讓賓客在抵達的動線中感受到酒店營造的中式意境。

復(fù)合式空間選擇暖棕色調(diào)及大片白色,營造溫暖氛圍。

-曲水流觴——聽覺嗅覺更有辨識

萬國來朝,香文化在盛唐更是發(fā)展進入到鼎盛時期。在宮廷禮制中,用香已成為一項重要儀式。將香文化貫穿古今,更貼近當代生活方式的表達。

同樣是到達后的di一印象,酒店通過接待處的設(shè)置和氣味的營造,給賓客更強的記憶辨識。配樂由絲竹樂器渲染,唐樂音韻縈繞耳畔,緩解旅途的疲憊。定制的大唐芙蓉香,靈感汲取自盛唐芙蓉園。唐代芙蓉園不僅見證了中華歷史zui輝煌的頂峰,也奏響了東方文化的zui強音。作為中國原生花卉,芙蓉承載著開元盛世、國泰民安的象征,歷史悠久且深受文人墨客喜愛。以“芙蓉”入料,沉醉芙蓉之香,檀木之韻,釋千年文化,承美好寓意。

-唐風(fēng)奉茶——儀式化觸點

從古至今,“茶”都與文人雅士們的交往密不可分,唐代??以茶會友、以茶傳道、以茶興藝,是雅趣所在。開元名庭臻選被視為尊貴、祥瑞象征的“鴻運茶”,靈感來源于開元盛世時茶圣陸羽的《茶經(jīng)》 。作為中華文化的重要組成,茶之事的考究在唐代形成規(guī)模,以茶為盛。一杯鴻運茶,給每位賓客注入一股好運和幸福的能量。

而“人”是服務(wù)體驗的真實載體。作為開元名庭品牌的形象 大使及標志特色之一,禮迎官承載禮賓服務(wù)的獨特詮釋,給予賓客獨特的文化熏陶與尊貴之感。以唐朝禮儀設(shè)計迎賓儀式,意在行中華私庭之禮,好客之道,也體現(xiàn)的是泱泱華夏、禮儀之邦的文化傳承。

酒店的“茶趣”,從賓客抵達便開始了。在大堂,禮迎官身著華服迎來送往,行“叉手禮”、“奉茶禮”,為抵達的客人奉上一杯香茗,一城一茶,頗有“打卡之趣”。以禮迎官為核心、以鴻運茶為載體,唐風(fēng)奉茶在功能上為步履不停的商務(wù)旅客帶來不一樣的歡迎禮賓服務(wù),而從服務(wù)的體驗上,這樣的觸點更加具有儀式感、記憶感,讓品牌所表達的東方國風(fēng)美學(xué)更有內(nèi)涵。

-暖胃暖心——味蕾滋潤元氣朝食

“民以食為天”,在東方文化語境中,飲食被賦予了重要的角色,而在當代生活場景當中,簡單的飲食,也可以實現(xiàn)更多融合與創(chuàng)意的可能。

開元名庭正是通過食物來延展味覺的觸角,尋覓與目標用戶商旅客群早起di一件事情的契合 點,用好寓意的早餐帶出一天元氣滿滿的開始。作為另一個重要的特色體驗-元氣朝食,推出寓意美好的“狀元及第粥”、“春風(fēng)滿面”、“步步糕”等爆款單品,每一口都能感受到開元名庭的用心,注入無限活力,以見證商旅客群在事業(yè)成功道路上的每一步。

即使是精 準的商務(wù)客群,其需求也會更加細分多元個性,“超出預(yù)期”的體驗才能滿足其對于酒店品質(zhì)期待的日益增長。也正是這些六覺體驗、“時刻”關(guān)照、多方位共鳴,酒店所致力打造的現(xiàn)代商旅人士東方生活才更容易達成。

數(shù)據(jù)表現(xiàn)亮眼,開元名庭持續(xù)高速發(fā)展態(tài)勢 ■

產(chǎn)品出色,持續(xù)創(chuàng) 新順應(yīng)不斷升級迭代的消費趨勢,自然會真實落在經(jīng)營數(shù)據(jù)上。根據(jù)中國飯店業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)統(tǒng)計,開元名庭在高 端市場占有率居前10名,近年來快速布局全國各大新一線城市CBD、千億商圈,及TOP級交通樞紐等核心地段,如此高增速的發(fā)展,離不開兩個品牌對市場趨勢的把握、對消費者需求的滿足以及眾多加盟商的青睞。

以標志性的深圳蛇口開元名庭酒店、湛江金沙灣萬達開元名庭酒店、南昌銅鑼灣開元名庭酒店、溫州機場開元名庭酒店等已憑借國風(fēng)酒店、東方美學(xué)、新一代商務(wù)旅居體驗贏得市場認可,平均入住率正穩(wěn)步提升,未來可期。

作為德朧集團旗下具有競爭力的兩大國牌酒店,開元名都、開元名庭正通過其品牌核心東方文化國風(fēng)生活美學(xué)的差異化表達,為高 端、中高 端商旅酒店市場輸出新 型產(chǎn)品模型,以滿足存量時代酒店轉(zhuǎn)型升級的行業(yè)訴求。

據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2024年di一季度,全國新開業(yè)中高 端及以上酒店159家,其中中高 端酒店占比超70%。商旅市場作為各品牌角力深耕的重點領(lǐng)域,商務(wù)兼休閑度假屬性的酒店依舊占主流地位,新開業(yè)酒店數(shù)占七成。另一方面,以國風(fēng)、國潮、東方美學(xué)、新中式為標簽的消費趨勢不斷升溫,從市場產(chǎn)品供給及品牌涌現(xiàn)也可見一斑。

不過從市場規(guī)律來看,同品類供給變多正是行業(yè)健康持續(xù)發(fā)展的積極信號。需求攀升,品牌如何通過貨真價實的差異化表達杜 絕產(chǎn)品同質(zhì)化、模式化才是破題的關(guān)鍵。

相信兼具品牌內(nèi)核、東方文化基因以及強有力集團系統(tǒng)化支持的開元名庭,一定可以憑借品質(zhì)與格調(diào),演繹東方豪華國風(fēng)生活美學(xué),強化現(xiàn)代居住體驗的品質(zhì)與愉悅感功能價值輸出,“盛世之下,追尋不凡”,為消費市場及投 資者帶來更多驚喜。

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